প্রথমে মুগ ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়াই এ গরম করে গোটা সরষে ফরণ দিতে হবে।

তারপর পেয়াজ কুচি দিয়ে ২ মিনিট নাড়াচাড়া করে টমেটো কুচি দিতে হবে।

পালং শাক কুচিয়ে নিতে হবে।

তারপর টমেটো আর পেয়াজের সাথে পালং শাক দিয়ে দিতে হবে।

কাঁচালঙ্কা কুচি,হলুদ, নুন,চিনি দিতে হবে।

একটু নাড়াচাড়া করার পর সেদ্ধ করে রাখা মুগ ডাল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।

তারপর ৩-৪ মিনিট রান্না করার ঢাকনা খুলে নারকেল কোরা দিতে হবে।