নারকেলি মুসুর ডাল (narkeli musur dal recipe in Bengali)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

নারকেলি মুসুর ডাল (narkeli musur dal recipe in Bengali)

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২৫০গ্রামমুসুর ডাল
  2. ১০০গ্রামসর্ষের তেল
  3. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  4. ১/২ চা চামচলংকা গুঁড়ো
  5. ১/২ চা চামচজিরা গুঁড়ো
  6. স্বাদ মতোলবণ
  7. ৮০গ্রামচিনি
  8. ২ টিতেজপাতা
  9. ২ টিশুকনো লঙ্কা
  10. ১/২ চা চামচগোটা জিরা
  11. ৪ টেবিল চামচনারকেল কোরানো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে মুসুর ডাল সিদ্ধ করে নিলাম ।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম হলে গোটা জিরা শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে একে একে হলুদগুঁড়া জিরাগুঁড়া লংকাগুড়ো লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম

  3. 3

    এরপর ডাল দিয়ে দিলাম এবার ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করলাম

  4. 4

    নামাবার আগে নারকেল কুড়ানো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিলাম । তৈরি হয়ে গেল নারকেলি মুসুর ডাল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

Similar Recipes