প্রথমে হাতে, নুন ওসরষের তেল মেখে নিয়ে কচুশাকের চোকলা ছুলে,ভালো করে তুলে নিয়ে ছোট ছোট পিস পিস করে কচু শাক কেটে নিয়ে তারপর ভালো করে ধুয়ে নিয়ে প্রেসার কুকারে দিয়ে, নুন দিয়ে এর মধ‍্যে, তারপর পাঁচ /ছটা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিলাম কচু শাক।

কাঁচা ছোলা জলে ভিজিয়ে নিয়ে তারপর কচুশাকের সাথে পেশার কুকারের দিয়ে, নুন দিয়ে,একসাথে পাঁচ/ছয়টা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিলাম কাঁচা ছোলা।

এবার কড়াইতে পরিমান মত সর্ষের তেল দিয়ে ভাল করে গরম করে নিয়ে তার মধ্যে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা,ও পাঁচ ফোড়ন ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ কচুর শাক ও ছোলা সেদ্ধ টা এর মধ্যে দিয়ে তারপর এর মধ্যে কাঁচা লঙ্কা,হলুদ দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে মজতে দিলাম।

তারপর সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।