প্রথমে করাতে দুধ দিয়ে একটু ফুটে উঠলে চিনি কি সুজি দিয়ে নাড়তে হবে, একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে

অল্প গরম অবস্থায় ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে

একটা পাত্রে চিনি জল এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে সিরা বানিয়ে রাখতে হবে

অন্য একটা কড়াইতে তেল দিয়ে বল গুলো ভেজে সিরায় ডুবিয়ে দিতে হবে, তৈরি হয়ে যাবে সুজির পানতুয়া