একটা পাত্রে সয়াবিন পেষ্ট,ময়দা, ডিম,ইষ্ট,লবণ,রসুন,আদা,কাঃলঙ্কা বাটা,সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মেখে আধ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে,

এবার ময়দার ঐ ডো চার ভাগ করে একেকটা ভাগ তেল দিয়ে রুটির মত বেলে তারপর ঐ বেলা রুটি চার ভাগ করে একেক টা পার্ট পরোটার মত হবে,

এবার ঐ পরোটার চ ওরা দিক থেকে সরু দিকে রোল করে নিতে হবে,এই ভাবে সব গুলো রোল তৈরী করে নিতে হবে,