শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)

#কিডস স্পেশাল রেসিপি
#goldrenappron3
শব্দছক থেকে আজকের বিষয় ব্রেড
এই রেসিপি তে সাধারণত পাউরুটি ঘি তে ভেজে নিতে হয়। তবে আমি সব রান্নাতেই কম তেল বা ঘি দিতে পছন্দ করি। তাই এখানে আমি একটু অন্য ভাবে করার চেষ্টা করেছি।
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি
#goldrenappron3
শব্দছক থেকে আজকের বিষয় ব্রেড
এই রেসিপি তে সাধারণত পাউরুটি ঘি তে ভেজে নিতে হয়। তবে আমি সব রান্নাতেই কম তেল বা ঘি দিতে পছন্দ করি। তাই এখানে আমি একটু অন্য ভাবে করার চেষ্টা করেছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিনির সাথে সম পরিমাণে জল দিয়ে সিরা বানিয়ে নিন। তাতে গোলাপ জল মিশিয়ে নামিয়ে রাখুন।
- 2
পাউরুটি কেটে গরম কড়াইতে সেঁকে নিন। তেল ব্রাশ করে লাল ও মচমচে করে ভেজে তুলে নিন।
- 3
মিল্ক পাউডার এর সম পরিমাণে জল সামান্য গরম করে তাতে অল্প অল্প করে মিল্ক পাউডার মেশান ও নাড়তে থাকুন। এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে একটু ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। ঠাণ্ডা হলেই ক্ষীর তৈরী।
- 4
পাউরুটির টুকরোগুলো চিনির সিরাতে চুবিয়ে প্লেটে সাজিয়ে নিন। উপর থেকে ক্ষীর ও আমন্ড কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#দুধ #Raiganjfoodiesশাহী টুকরা এটা একটি পাঞ্জাবি মিষ্টির রেসিপি।এটি খেতেও খুব সুস্বাদু হয়। Dipika Saha -
শাহী টুকরা (shahi tukra Recipe in Bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Hydrabadi শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। শাহী টুকরা একটি মুঘলাই মিষ্টি যা হাইড্রবাদী পদ হিসাবে খুবই জনপ্রিয়। Moumita Bagchi -
ম্যাংগো ফ্লান শাহী টুকরা(mango flan shahi tukra recipe in Bengali)
#আমহায়দ্রাবাদী রন্ধনশৈলীতে তৈরী রুটির পুডিং হলো শাহী টুকরা অথবা ডাবল কা মিঠা। আমের ফ্লানের সাথে ফিউশন করে আমি বানিয়েছি ম্যাংগো ফ্লান শাহী টুকরা । এতে আমের পাশাপাশি শাহী টুকরার স্বাদ মিলে হৃদয় ভরে যাওয়ার অপেক্ষায় রইলাম। Dustu Biswas -
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#TeamTreesবাড়িতে পাউরুটি থাকলে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু শাহী টুকরো. নববর্ষে অতিথি ও বন্ধুদের সাথে এই মিষ্টি টি শেয়ার করা যেতে পারে. Reshmi Deb -
-
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#খুশিরঈদশাহী টুকরা" নামের মধ্যে যেমন শাহী কথাটি আছে খেতেও কিন্তু সেই রকমই শাহী ব্যাপার। জাকারিয়া স্ট্রীটের 'তাসকিন', চাঁদনীর সাবির' বা বড়বাজারের 'রয়ালে' যারা শাহী টুকরা খেয়েছেন সে স্বাদ ভুলবার নয়। দু'বছর আগে ঈদের সময় জাকারিয়া স্ট্রিট গেছিলাম, ঈদের সময় কত রকম খাবারে সেজে ওঠে। প্রথমবার যখন খেয়েছি তখন খেয়ে বুঝতেই পারিনি এই সুস্বাদু জিনিসটি পাউরুটি থেকে তৈরি। বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় এই শাহী খাবারটি। তাই ঈদ উপলক্ষে সবার জন্য নিয়ে এলাম শাহী টুকরা। Arpita Debnath -
শাহী টুকরা(shahi tukra recipe in Bengali)
#GA4#week26 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ব্রেড বেছে নিয়েছি। ব্রেড দিয়ে মিষ্টির রেসিপি বানিয়েছি যা বাঙালির শেষ পাতে পূর্ণতা আনে। Soma Nandi -
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধখুব সহজ আর ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপিটি বাড়ীর যে কোনো অনুষ্ঠানে বানিয়ে ফেলতে পারেন. Laboni Sarkar -
শাহী টুকরা (sahi tukra recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষ্যে আমি বানিয়েছি শাহী টুকরা। Peeyaly Dutta -
শাহী টুকরা (shahi tukra recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসা মানে আমার কাছে ভালো রান্না আর সেটা যদি হয় কোনো মিষ্টি তাহলে সেই ভালোবাসা আর জমে যায়।তাই এই ভ্যালেন্টাইন ডে তে আমি বানিয়েছি আমার খুব প্রিয় মিষ্টি শাহী টুকরা। Srabani Roy -
-
-
-
শাহী টুকরা (Shahi tukra recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম খুবই একটি জনপ্রিয় পদ শাহী টুকরা। Pinky Nath -
শাহী টুকরা (shahi tukda recipe in Bengali)
#monermotorecipe#paramitaরাজকীয় স্বাদের অনন্য মিষ্টি ..মখমল নরম পাউরুটির পুডিং যার শিকড় রয়েছে মোগলাই খানায়। Kinkini Biswas -
-
শাহী টুকরা (sahi tukra recipe in Bengali)
#ebook 2নববর্ষ বিভাগ 1সবসময় আমরা ছানার মিষ্টি খাই ।এইবার আমি একটু অন্য ধরনের মিষ্টি বানালাম।ঝামেলাও একটু কম গো ,আমাদের হাতে সময় কতো কম বলো। Debjani Paul -
শাহী টুকরা (মিষ্টি)(shahi tukra recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষএটি একটি মিষ্টান্ন পদ।খুবই সুসবাধু,নববর্ষ তে এই মিষ্টান্ন দিয়ে পরিবেশন করতে পারি। নিবেদিত দাস -
ম্যাংগো শাহী টুকরা (Mango shahi tukra recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাকচি থেকে বুড়ো আম কম বেশি সকলের প্রিয়,আর আম দিয়ে যদি কোনো মিষ্টি হয় তবে তো কথাই নেই। Richa Das Pal -
শাহী টুকরা। (Sahi tukda recipe in Bengali)
#GA4 #week13 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি হায়দ্রাবাদের একটি অতি বিখ্যাত রেসিপি বেছে নিয়েছি। আমি এটা আমার মতন করে বানানোর চেষ্টা করেছি। Moumita Mou Banik -
লাউ এর নোনতা হালুয়া (lau er nonta halua recipe in Bengali)
#goldrenappron3 আজকের বিষয় লাউ SHYAMALI MUKHERJEE -
সস বাটার গার্লিক ব্রেড (sauce butter garlic bread reipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি#goldrenappron3আজকে আমার পছন্দের বিষয় ব্রেড SHYAMALI MUKHERJEE -
-
-
-
শাহী টুকরা / ডাবল্ কা মিঠা
# দুধ দিয়ে তৈরী রেসিপিএটি একটি মোঘলাই ডেজার্ট ..। হায়দ্রাবাদের খুব পপুলার একটি সুইট ডেজার্ট..। সামনে ইফতার .., তাই সবার জন্য আমার তরফ থেকে রইল এই মিষ্টির রেসিপি..। Raka Bhattacharjee -
-
-
ম্যাঙ্গো শাহী টুকরা (Mango Shahi Tukda recipe in bengali)
#mmশাহী টুকরা সাধারণত ঘন দুধের ক্ষীর দিয়ে বানানো হয়ে থাকে।তবে এই গরমে যখন প্রচুর আম পাওয়া যায়,তখন আমের রাবড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম এই অসাধারণ স্বাদের ফিউশন ডেসার্ট। Swati Ganguly Chatterjee
More Recipes
মন্তব্যগুলি (20)