ডিমের ভূর্জি (dimer bhurji recipe in Bengali)

Gopa Datta
Gopa Datta @cook_20675557
ত্রিপুরা (আগরতলা )

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

ডিমের ভূর্জি (dimer bhurji recipe in Bengali)

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2টি ডিম
  2. 1টিআলু
  3. 1টিপেঁয়াজ
  4. 1/2 চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  5. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল
  7. 4-5 টিকাঁচালংকা
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1চা চামচচিকেন কারি মসলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে আলু,পেঁয়াজ,টমেটো ও কাঁচালংকা কুচি করে কেটে নিতে হবে l

  2. 2

    ডিম গুলি একটা বাটিতে ফাটিয়ে নিয়ে একটু নুন ও চিকেন কারি মসলা দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে l

  3. 3

    এবার কড়াই এ তেল গরম করে কুচানো পেঁয়াজ,কাঁচালংকা ও আলু দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে l তারপর নুন,হলুদ ও ফেটানো ডিম দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে l

  4. 4

    তারপর পর টমেটো কুচি ও চিকেন কারি মসলা দিয়ে আরো একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে l

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Gopa Datta
Gopa Datta @cook_20675557
ত্রিপুরা (আগরতলা )
আমি রান্নাকে খুব ভালোবাসি। খেতে ও খাওয়াতে ও খুব ভালোবাসি ।অনেক ছোট থেকেই রান্নার খুব শখ ছিলো..
আরও পড়ুন

Similar Recipes