আমের মিষ্টি আচার (aamer mishti achaar recipe in Bengali)

Subhasree Santra @cook22091994
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
আমের মিষ্টি আচার (aamer mishti achaar recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আম খোসা ছাড়িয়ে লম্বা টুকরো করে কেটে নিন।আমগুলো লবণ মেশান জলে ৩০মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর জল থেকে তুলে নিন।
- 2
রোদ্দুরে একদিন রেখে শুকিয়ে নিন।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা, পাঁচ ফোড়ন আর ৪-৫টি শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে তারপর আম গুলো দিয়ে একটু ভেজে জল ঢেলে দিন।
- 4
৫-৭মিনিট ফোটানোর পর চিনি দিয়ে দিন।চিনি সম্পূর্ণভাবে গলে গেলে আর আম সিদ্ধ হয়ে আসলে গ্যাস অফ করে দিন।
- 5
জিরে,মৌরি,ধনে,শুকনো লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করে নিয়ে আচারের মধ্যে ভালো করে মিশিয়ে দিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
কাঁচা আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার (kacha aamer tok jhal mishti achaar recipe in Bengali)
#pb1#week2আমের আচারের নাম শুনলেই জিভে জল আসে। বিশেষ করে গরম কালে আমের আচার না থাকলে চলে নাAparna Pal
-
আমের মিষ্টি আচার (aamer mishti achaar recipe in Bengali)
আগে ঠাকুমা-দিদিমারা কাঁচের বয়ামে আচার তৈরি করে রাখতেন। এখন সেই সব প্রায় হয়ই না। গরমের শুরুতে যখন কাঁচা আম ওঠে। তখন কাঁচা আম দিয়ে তৈরি মিষ্টি আচার দূর্দান্ত লাগে খেতে। Auli Kar Raha (অলি কর রাহা) -
-
আমের তেল আচার (aamer tel achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#পরিবারের প্রিয় রেসিপি Madhumita Saha -
আমের মিষ্টি আচার(Amer mishti achar recipe in Bengali)
#goldenapron318তম শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'ACHAAR' কিওয়ার্ড টি বেছে নিয়েছি#পরিবারের প্রিয় রেসিপি Rubi Paul -
কাঁচা আমের আচার(kancha aamer achaar recipe in Bengali)
#ebook06#week5এটা সম্পূর্ণ আমার তৈরি খেতে অসাধারণ। সুতপা দত্ত -
টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার(tok jhal mishti aamer achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশ্যাল রেসিপি আমার মায়ের এটা খুব পছন্দের Prasadi Debnath -
-
কাঁচা আমের মিষ্টি আচার (Kancha Aamer Mishti Achaar recipe in bengali)
#ttটক-ঝাল-মিষ্টিগরমের সময় কাঁচা আমের মিষ্টি আচার প্রায় সকলের খুব পছন্দের। এই সময় খুব সহজেই কাঁচা আম পাওয়া যায়।রোদে না দিয়ে ও এই মিষ্টি আমের আচার খুব সহজেই বানানো যায়।বাঙালী পন্থায় বানানো এই কাঁচা আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার বানিয়ে রাখলে, সারা বছর যেকোন পরোটা,খিচুড়ি,কিংবা দুপুর বেলা শুধু খেতে খুব ভাল লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
আমের মিষ্টি আচার (Amer mishti achaar)
#mmম্যাঙ্গো ম্যাজিক রেসিপি তে আজ আমি কাঁচা আম দিয়ে মিষ্টি আচার তৈরী করেছি | যা খেতে ও বেশ মুখরোচক এবং ভিটামিন c তে ভরপুর | এতে আমি কাঁচা আম ,নুন হলুদ লংকাগুড়া , চিনি ,গুড় ,ভিনিগার ,ভাজা মশলা , তেজপাতা লংকা ব্যবহার করেছি | Srilekha Banik -
-
-
আমের মিষ্টি আচার(aamer mishti achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি#সহজ রেসিপি Gopa Datta -
আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার(Aamer tok jhal mishti achaar recipe in Bengali)
#shilpi Shefali Bhattacharya -
-
আমের টক মিষ্টি চাটনি(amer tok mishti chatni recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি Sumita Saha Ganguli -
-
-
আমের টক মিষ্টি আচার (aamer tok mishti achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#মা স্পেশাল রেসিপি Sanghamitra Mirdha -
টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার (Tok jhal mishti aamer achaar recipe in Bengali)
#মা২০২১আমার মার খুব পছন্দ করে আর রেসিপি টা মা র থেকে শেখা । Bindi Dey -
কাঁচা আমের ঝাল মিষ্টি আচার (Kancha aamer jhal mishti achar recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া Ria Ghosh -
-
-
-
আমের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার(aamer tok jhaal mishti achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3 স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জী -
কাঁচা আমের আচার (kacha aamer achaar recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিএই আচার টা আমার বর খুব খেতে ভালোবাসে Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12678634
মন্তব্যগুলি (6)