দইবড়া(doi bora recipe Bengali)

Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
#goldenapron3

দইবড়া(doi bora recipe Bengali)

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
#goldenapron3

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩ ঘন্টা
  1. ১ কাপ বিউলির ডাল
  2. ১ ইঞ্চি আদা
  3. ২ টি কাঁচা লঙ্কা
  4. ১ চা চামচ ভাজা জিড়ে গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ আমচুড়
  7. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  8. ২৫০ গ্রাম দই
  9. ৪ টেবিল চামচ সস
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীঝুড়িভাজা
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদাতেল
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩ ঘন্টা
  1. 1

    বিউলির ডাল ২ ঘন্টা ভিজিয়ে আদা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বেটে নিলাম৷

  2. 2

    ডাল বাটা লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিলাম৷

  3. 3

    পরিমাণ মতো সাদা তেল গরম করে ছোটো ছোটো করে বড়ি ভেজে জলে ভিজিয়ে রাখলাম৷

  4. 4

    এবার বড়া জল শুষে নিলে জল ঝড়িয়ে প্লেটে সাজিয়ে নিলাম৷

  5. 5

    এবার দই অল্প লবণ,ভাজা জিড়ে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, আমচুড় দিয়ে ফেটিয়ে আগে সাজানো বড়ার ওপর ছড়িয়ে দিলাম৷

  6. 6

    সস ঝুড়িভাজা দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করলাম দইবড়া৷

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly
cooking is my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes