কচুশাক(kochu shak recipe in Bengali)

Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly

#goldenapron3
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

কচুশাক(kochu shak recipe in Bengali)

#goldenapron3
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২ঘন্টা
  1. ১ টা গাছ কচুশাক
  2. ১কাপছোলা ভেজানো
  3. ৪ টেবিল চামচশুকনো লঙ্কা আদাবাটা
  4. ১ টেবিল থেকেজিরে গুঁড়ো
  5. ১ টেবিল চামচধনে গুঁড়ো
  6. ৪ টেবিল চামচতেঁতুলের প্লাপ
  7. ১ চা চামচকালো জিরে
  8. ৪টি চেরা কাঁচা লঙ্কা
  9. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  10. ১ চা চামচহলুদ
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২ঘন্টা
  1. 1

    কচুশাক ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ধুয়ে নিলাম৷

  2. 2

    এবার কচুশাক ও ছোলা সামান্য লবণ দিয়ে ভাপিয়ে জল ঝড়িয়ে নিলাম৷

  3. 3

    সর্ষে তেল গরম করে কাঁচা লঙ্কা ও কালো জিড়ে ফোড়ণ দিয়ে ভাপানো কচুশাক দিলিম৷

  4. 4

    বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভালোভিবে নাড়া করে শুকনো হয়ে এলে নামিয়ে নিলাম৷

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly
cooking is my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes