ওটস ড্রাইরোস্ট করে ঠান্ডা হলে গুঁড়ো করে নিতে হবে আগে।

এই গুঁড়ো দিয়েই তৈরি হবে স্মুদি।

এবারে ঐ মিক্সির জারেই ওটস এর সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে দুধ,আপেল ও আমের কুচির অর্ধেকটা।আস্তে আস্তে করে ঘুরিয়ে নিতে হবে মিক্সির জার।

একটা স্মুদ মিশ্রণ তৈরি হবে এর ফলে।ভেতরে ফলের কুচির কিছু কিছু পড়ে থাকলে খেতে আরও টেস্টি হয়।কেউ যদি মিষ্টি খায়,সে সামান্য চিনি মিশিয়ে নিতে পারে এই সময়।তবে প্রয়োজন হয় না আম থাকে বলে।

মিক্সির বাটি থেকে এই স্মুদি একটা কাঁচের গ্লাসে ঢেলে উপর দিয়ে বাকি আম ও আপেলের টুকরোগুলো ছড়িয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে বা নিজেও খেয়ে নেওয়া যেতে পারে।