প্রথমে ডিম ফেটিয়ে নেব। চিনি গুঁড়ো করে তার মধ্যে দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নেব।

এরপর তেল ও বাটার দিয়ে ভালো করে ফেটাবো তাহলে বাটার গলে যাবে।

এরপর ময়দা ও বেকিং পাউডার একটা চালনা দিয়ে চেলে দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নেব ও আরও ৫-১০ মিনিট ফেটাবো।

এরপর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশি এওয়ে নেব।

একটা প্রেশার কুকারে পেপারে তেল মাখিয়ে পেপার গুলো ভালো করে পেতে দেব।

গ্যাসে বসিয়ে প্রথমে মিডিয়াম ফ্লেমে ৫ মিনিট তার পর লো ফ্লেমে ৩০ মিনিট বেক করলেই রেডি কেক।