সুজির কাজু নিমকি (sujir kaju nimki recipe in Bengali)

Rina Das
Rina Das @cook_17348736

#স্ন্যাক্স

সুজির কাজু নিমকি (sujir kaju nimki recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

3-4 মিনিট।
2-3 জন।
  1. 1টা আলু সিদ্ধ করা
  2. 1/2 কাপসুজি
  3. 2টো কাঁচালঙ্কা কুচি
  4. 1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  5. 1মুঠো ধনেপাতা কুচি
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

3-4 মিনিট।
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে সুজিটা ভেজে নিয়ে প্রয়োজন মতো জল দিলাম তারপর পরিমাণ মতো নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একদম শুকিয়ে নিয়ে একটা ডোয়ের মতো করে ঠান্ডা করে নিলাম, এবারের সুজির ডো আলু সিদ্ধ ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি নুন দিয়ে ভালো করে রুটির আটার মতো মেখে নিলাম।

  2. 2

    এবারের একটা ট্রে তে সমান করে 1/2" মোটা রেখে সমান করে নিলাম।

  3. 3

    এবার একটা অসুদের ঢাকনা দিয়ে কেটে নিলাম

  4. 4

    এবারে কড়াইতে তেল গরম করে গ্যাস হাইফ্লেমে করে চটপট গোল্ডেন কালার করে ভেজে তুলে নিলাম।

  5. 5

    সন্ধ্যার চায়ের সাথে খেতে দারুন লাগে, বাচ্ছা বড় সবার প্রিয় স্ন্যাক্স।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rina Das
Rina Das @cook_17348736

মন্তব্যগুলি (23)

Annie Sircar
Annie Sircar @cook_20784348
বাহ!! দারুন তো। এটা কতদিন রাখা যায় গো? আলু আছে তাই জিজ্ঞেস করলাম। অবশ্য আমাদের বাড়িতে সবাই যা খাউনি। সবসময় মুখ চলছে। একদিনেই সব শেষ হয়ে যাবে 😜😁

Similar Recipes