গাজর টি কে ভালো করে ধুয়ে গ্রেটারে গ্রেট করে রাখতে হবে। এরপর কড়াইতে সুজি নিয়ে হালকা রোস্ট ক‍রে রাখতে হবে।

কড়াইতে ঘি গরম ক‍রে তাতে গাজর দিয়ে ভেজে নিয়ে চিনি দিয়ে নাড়তে হবে। তারপর সুজি দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে দুধ দিয়ে ফোটাতে হবে। নেড়ে যেতে হবে যাতে ধরে না যায়,ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

এটি সকালের জলখাবার বা বিকেলের টিফিন হিসেবে খুব ই সুস্বাদু। ১ বছরের নীচের বাচ্চা দের দিতে গেলে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে ফর্মুলা মিল্ক্ দিয়ে খাওয়াতে হবে। আর চিনি দেওয়া যাবে না।