প্রথমে করায়ে তেল দিয়ে সর্ষে ফোরন দিয়ে আলু, গাজর,মূলো টা দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে ২ মিনিট মতো ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

এবার ঢাকা খুলে বাকি সবজি গুলো দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে আবার নাড়তে হবে। এবার ধনে গুঁড়ো,গরম মশলা গুঁড়ো, লাল লঙ্কা গুঁড়ো,সব দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করতে হবে।

সামান্য গরম জল দিয়ে একটু ২-৩ মিনিট ঢাকা রাখতে হবে। ঢাকা খুলে চিনি টা দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে।

ভাজা ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে নিলেয় তৈরি পাঁচ মিশালি সব্জি।