সব সব্জী টুকরো করে কেটে নিন এবং কাঁঠাল দানা টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং সব্জী ও কাঁঠাল দানা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

এবার আদা বাটা, ধনে জিরের গুঁড়ো ও কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন এবং জল দিয়ে বাঁকা দিয়ে দিন

কম আঁচে রান্না করুন এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন