খিচুড়ি (khichuri recipe in Bengali)

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার
বর্ষার রাতের জন্য দারুন উপাদেয়
খিচুড়ি (khichuri recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার
বর্ষার রাতের জন্য দারুন উপাদেয়
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মুগ ডাল ভেজে নিতে হবে। চাল ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
হাঁড়ি তে পরিমাণ মতো জল গরম করে তাতে প্রথমে ভেজে রাখা ডাল দিয়ে অল্প সেদ্ধ হলে চাল দিয়ে নুন, হলুদ, কাচা লংকা, আলু ও করাইশুটি দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে। ভালো মতো সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নেবো।
- 3
এবার ফোড়ন দেওয়ার জন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করে বাদাম টা ভেজে তুলে রাখুন।এবার ফোড়নের মশলা দিয গন্ধ বেরোল নারকোল দিয়ে বেশ লাল করে ভেজে নিন, এবার আদা বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে কষিয়ে নিয়ে,জিরে গুঁড়া, হলুদ ও লংকা গুঁড়ো একটু জলে গুলে ঢেলে দিন। ভালো মতো কষিয়ে তেল ছেড়ে এলে সেদ্ধ করা ডাল-চাল এর হাড়িতে এই মশলা ঢেলে দিন । ও মিশিয়ে দিন।স্বাদ অনুযায়ী চিনি ও দরকার মতো নুন যোগ করুন। একটু ফুটিয়ে নিয়ে ঘী ও ভেজে রাখা বাদাম যোগ করুন। গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিন। গরম গরম পরবেশন করুন মনের মত ভাজা ভুজি সহ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
গোবিন্দ ভোগ আর মুগডালের পাতলা নিরামিষ খিচুড়ি (gobindobhog mugdaler niramish khichuri recipe)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Swagata Biswas -
-
বাসন্তি পোলাও আর পনির মশলা(basonti pulao ar paneer moshla recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Sarmistha Paul -
মুড়ি - ঘন্ট (গোবিন্দ ভোগ চালের)(macher muri ghonto recipe in Bengali
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#father.Pompi Das.
-
-
-
-
নারকোল দুধের চিংড়ি পোলাও,ডিম কষা (narkel dudher chingri polau and dim kosha recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#৪র্থ সপ্তাহ Popy Roy -
ছোলার ডালের খিচুড়ি (Cholar daler khichuri recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার SHYAMALI MUKHERJEE -
ভোগের খিচুড়ি(Bhoger khichuri recipe in bengali)
#ebook2#সরস্বতীপূজো/পৌষপার্বনসরস্বতী পূজার ভোগে খিচুড়ি ও অন্যান্য ভাজা, তরকারি এবং কুলের অম্বল দেওয়া হয়। সাধারণত মুগ ডাল দিয়ে খিচুড়ি রান্না করে। আমি ও করলাম। Kakali Chakraborty -
-
-
-
চিকেন দালিয়া(Chicken dalia recipe in Bengali)
#goldenapron3#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Mahua Chakraborty Swami -
-
-
-
#সবজি দিয়ে গোবিন্দভোগ চালের খিচুড়ি (Gobindobhog chaler khichuri recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Mallika Sarkar -
-
ভাজা মসলায় চিকেন কারি(bhaja mashlay chicken curry recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার Bisakha Dey -
আদ্রকী চিকেন (adraki chicken recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারচটজলদি হয়।খেতেও দারুন লাগে। Bisakha Dey -
লুচি আর টমেটো আলুর তরকারি(luchi aur tomato aloo tarkari recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনাররথযাত্রা Soma Roy -
খিচুড়ি (khichuri recipe in bengali)
#GA4#Week7লক্ষী পূজা তে আমাদের বাড়িতে খিচুড়ি রান্না হয়। সাথে আছে বেগুন ভাজা, পটল ভাজা, কাঁকরোল ভাজা, ও আলু ভাজা। আর আছে গন্ধ রাজ লেবু। SubhraSaha Datta -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)