কড়াইতে ঘি গরম হলে আমের পাল্প দিতে হবে।তারপর চালের গুঁড়ো র আমূল পাউডার দিয়ে সমানে নাড়াতে হবে। মন্ড মতো হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে

তারপর হাতের তালুতে ঘি লাগিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে

দুধ জাল দিতে হবে ।তারপর চিনি র এলাচ দিতে হবে।চিনি গোলে গেলে বল গুলো দিতে হবে। ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে