প্রথমে ডালের বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে। তারপর মাছ গুলো নুন আর হলুদ দিয়ে মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

তারপর কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি আর চেরা কাঁচা লংকা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে লম্বা করে কাটা আলু নুন আর হলুদ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

টমেটো টা নরম হয়ে গেলে তাতে জিরে গুড়ো আর লংকা গুড়ো সাথে সামান্য জল দিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৩ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।

মশলা টা কষানো হয়ে গেলে ২ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

ফুটে উঠলে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৫ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।

তারপর ঢাকা তুলে ভেজে রাখা বড়ি গুলো দিয়ে আরো ৩- ৪ মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হবে।

তারপর ঢাকা তুলে ঝোল টা গাঢ় হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।