কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।

আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভাজতে হবে কাঁচা গন্ধ না যাওয়া পর্যন্ত ।

ধনেপাতা কুচি দিতে হবে ।মিডিয়াম লো ফ্লেমে রান্না করতে হবে ।

অন্য একটা কড়াইতে ঘি গরম করে রসুন লম্বা ও পাতলা করে কেটে দিতে হবে ।

শুকনো লঙ্কা দিতে হবে । রসুন ও শুকনো লঙ্কা লালচে করে ভেজে তৈরি করা ডালের উপরে দিয়ে দিতে হবে ।

আবারও ঢাকা দিয়ে 5/10 মিনিট রেখে তারপর পরিবেশন করতে হবে ।