স্টাফড করলা (stuffed karola recipe in Bengali)
Medha Sharma @cook_24775378
করলা পছন্দ করেন না এমন লোকদের জন্য আবর স্বাস্থ্যকর রেসিপি
স্টাফড করলা (stuffed karola recipe in Bengali)
করলা পছন্দ করেন না এমন লোকদের জন্য আবর স্বাস্থ্যকর রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করলার বাইরের স্তর খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপরে একটি চেরা তৈরি করে সমস্ত বীজ টানুন
- 2
তারপরে কিছুটা নুন যোগ করুন এবং মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
- 3
10 মিনিটের পরে এর তিক্ত রস বের করে নিন
- 4
সমস্ত মশলা নিন এবং একটি পেস্ট তৈরির জন্য লেবুর রস যোগ করুন
- 5
করলার ভিতরে ভরে দিন। খুব সামান্য পরিমাণ। এবং এর খোলা অংশটি বন্ধ করুন
- 6
একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ তেল নিন। এবং কড়াইতে করলা যোগ করুন।
- 7
2 মিনিট জন্য প্রতিটি পক্ষ। তারপরে কিছুটা জল ছিটিয়ে নিন এবং প্রতিটি দিকে 5 মিনিটের জন্য.েকে রাখুন।
- 8
আসুন কোরোলা পরীক্ষা করুন যদি এটি নরম অনুভূত হয় তবে এটি সম্পূর্ণ হয়ে গেছে।
- 9
ভাত বা রুটি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। খুব মুখরোচক
Similar Recipes
-
স্টাফড করলা (Stuffed karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকযারা তেঁতো খেতে পছন্দ করেন না তাদেরও এটি ভালো লাগবে। প্রথম পাতে খাওয়ার জন্য একটি উপাদেয় রেসিপি
-
করলা আলু ভাজা(karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক শুধু করলা ভাজা বাচ্ছারা খেতে পছন্দ করে না। আলু দিয়ে একসাথে করলে ছোট বড়ো সকলেরই ভালো লাগে।
-
#উচ্ছে/করলা ভাজা(karola fry recipe in Bengali)
#তেঁতো /টক উচ্ছে বা করলার সাথে আমরা কম-বেশী সবাই পরিচিত। উচ্ছে বা করলা এমন একটি সব্জি যাতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন -সি ও এ্যানটিভাইরাল তত্ত পাওয়া যায় যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বারিয়ে তোলে।
-
কুরকুরে করলা ভাজা (kurkure korola bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক৪র্থ সপ্তাহযারা একদম করলা খেতে পছন্দ করেন না এটি তাদের জন্য একবার খেলে বারবার খেতে হবে গরম ভাত ডাল ও কুরকুরে করলা বানিয়ে নিন দুপুরের আহারে
-
দই করলা (doi karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকযে কখনও করলা খাই নি সেও খাবে নতুন স্বাদের এই করলা।এতে তেঁতো ভাব একদম থাকে না আর খেতেও খুব টেস্টি।
Soumyashree Roy Chatterjee -
দক্ষিণি করলা (Dakhini karala recipe in bengali)
#khongদক্ষিণ ভারতের স্টাইলে বানানো করলা ভাজা। আশা করছি আপনাদের এই রেসিপিটি খুব পছন্দ হবে।
-
করলা দোর্মা (karola dorma recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকযারা তেঁতো তা ঠিক পছন্দ করা না ঠিক আমার মতো তারাও ভাল খাবে।
-
স্পাইসি করলা ভাজা (Spicy karola bhaja in Bengali)
#BRতেঁতো রেসিপি থেকে স্পাইসি করলা ভাজা রান্না করেছি। বেশ অন্য স্বাদের তেঁতো রান্নাটি কিন্তু অপেক্ষা মূলক কম তেঁতো হয় এই রেসিপি টি।
-
করলা ডিম ফ্রাই(karola dim fry recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক তেঁতো খেতে যারা খুব একটা পছন্দ করে না তারা এই রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন। -
সর্ষে করলা (sorshe karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম গরম ভাত দিয়ে সরষে করলা খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
কিমা করলা(keema karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককরলা কিন্তু তেঁতো নয়। অদ্ভূত স্বাদের আলু,ডিমও নানান মসলা দিয়ে তৈরী। রুটি বা পরোটার সঙ্গে ভীষণ ভালো লাগে।
-
ছানার পুর ভরা করলা(chanar pur bhora karola recipe in Bengali)
করলা তেঁতো দেখে অনেকেই খেতে চায় না, বিশেষ করে বাচ্ছারা এই ভাবে করলে তেতো একটু কম হয় সবাই ভালো বেশে খাবে।
-
করলা পাতুরি (karala paturi recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককরলা এমন একটা সব্জি যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি এবং এন্টিভাইরাল তত্ত্ব পাওয়া যায়,যা আমাদের রোগের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে।করলা তো বাচ্চারা আবার বড়োরাও অনেকে খেতে চায়না কিন্তু করলার তেতো টা যদি কিছুটা কমিয়ে নিতে পারা যায় তো সবাই ভালোবেসে খাবে। করলার পাতুরি ভীষন ভালো খেতে। সবাইকে অনুরোধ একবার হলেও বানিয়ে খেতে।
-
করলা ভর্তা (Karala bharta recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককরলা অনেক সময় বেশি পেকে যায় বা হলুদ হয়ে যায়। যার কারণে আমরা সেটা খেতে চাই না। কিন্তু এভাবে বানালে টেস্টি লাগবে আর রং ও বোঝা যাবে না ফলে জিনিস নষ্ট হবে না
-
করলা শাকের ডালনা (karola shaaker dalna recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকযেকোনো ডালনা গরম ভাতের সাথে এমনিতে বেশ সুস্বাদু লাগে তবে মুখে স্বাদ ফেরাতে চাইলে যেকোনো তেতোর ডালনা র জুড়ি মেলা ভার।তাই একবার বানিয়ে দেখতে পারেন করলা শাকের ডালনা।
-
আমন্ড করলা (almond karola recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকছোট , বড়ো অনেকেই আছেন যারা তেঁতো জিনিসটা খুব একটা পছন্দ করেন না , কিন্তু আমি বলতে পারি এই ভাবে যদি তেঁতোর একটি আইটেম বানানো যায় সবাই চেটেপুটে খাবে।
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতে প্রথম পাতে/ করলা আলু ভাজা খেতে ভারী মজা -
করলার পকোড়া(Karolar pakoda recipe in Bengali)
#তেঁঁতো/টক(তেঁঁতো স্বাদের জন্য অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করে না বিশেষ করে বাচ্ছারা।এভাবে বানালে বাচ্ছারাও পছন্দ করবে।) -
সর্ষে করলা(sorshe karola recipe in Bengali)
#ebook2স্বাদে তিতকুটে বলে অনেকের প্রিয় সব্জির তালিকায় হইতো করলা নেই।আবার অনেকে ভালবেসে খান তেতো স্বাদের এই সব্জিটি। তবে এই ভাবে রান্না করলে কেউ বুঝতে পারবেনা এটা করলার তরকারি। নববর্ষের মধ্যাহ্নভোজে গরম ভাতের সাথে এই রেসিপিটি খেতে দারুন লাগে। এই রেসিপি তৈরি করা সহজ আর খেতে অনেক মজা।
-
করলার টিকিয়া (korolar tikiya recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক#ebook2করলা আমরা অনেকেই তেতো হওয়ার জন্য পছন্দ করি না.. কিন্তু করলার পুষ্টিগত অনেক গুন থাকার কারনে কম বেশী আমাদের সবার খাওয়া প্রয়োজন.. এই ভাবে করলা বানালে গরম ভাতে দারুণ লাগে.....
-
পুর ভরা আচারি করলা (Stuffed achari karala recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকপুর ভরা আচারি করলা একটি অসাধারণ তেতো ও টক স্বাদের যুগলবন্দি পদ । যারা করলা দেখলে নাক সিটকায় তাদের বানিয়ে খাওয়ান, তারাও চেটেপুটে খেয়ে নেবে।
-
সর্ষে করলা (Sorshe korola recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতো খাওয়া খুব দরকারি |কিন্তু রোজ ওই করলা ভাজা বা সিদ্ধ কে খাবে, হোকনা একটু করলার রকমফের |তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য ঝটপট এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন |
-
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaja recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীএই দিন পাঁচ রকমের ভাজা বানাতে হয় তাতে তেঁতোর একটি পদ থাকেই কারন আমরা বাঙালিরা তেঁতো দিয়ে দুপুরের খাওয়া শুরু করি।এটি অতি সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে আর তেঁতো শরীরের জন্য খুব উপকারী ।
-
স্টাফড করলা(Stuffed karela recipe in bengali)
#তেঁতো/টকপুর ভরা করোলার এই রান্না টি খুব উপাদেয় একটি পদ এটা পরোটার বা রূটির সাথে খুব ভালো লাগে
-
নারকেল করলা (narkel korola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআজ একটা করলা দিয়ে রান্না করলাম সবার ভালো লেগেছে নারকেল করলা
-
করলা পেঁপের মসুর ডাল
আমার আগের আম ডালের রেসিপি টা সবাই এত ভালোবাসা দেওয়ার জন্য আমি আবারো নিয়ে হাজির এরকম একটি ডালের রেসিপি যেটা খেলে গ্রীষ্মকালে সত্যিই আর অন্য ডাল খেতে ইচ্ছে হবে না। #গ্রীষ্মকালীন রেসিপি
-
স্টাফড করেলা(stuffed karela recipe in Bengali)
#goldenapron3এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি বিটার গৌরড (bitter gourd) নিয়েছি।
-
আলু করলা ভাজা(aloo karela bhaja recipe in Bengali)
আমরা সবাই জানি করলা শরীরের জন্য খুবই উপকারি, কম তেলে ভাজলে আরও বেশী উপকার হয়। তাই এয়ার ফ্রায়ারে করা।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13096859
মন্তব্যগুলি (4)