করলার পকোড়া(Karolar pakoda recipe in Bengali)

Madhumita Saha @cook_64759821
#তেঁঁতো/টক
(তেঁঁতো স্বাদের জন্য অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করে না বিশেষ করে বাচ্ছারা।এভাবে বানালে বাচ্ছারাও পছন্দ করবে।)
করলার পকোড়া(Karolar pakoda recipe in Bengali)
#তেঁঁতো/টক
(তেঁঁতো স্বাদের জন্য অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করে না বিশেষ করে বাচ্ছারা।এভাবে বানালে বাচ্ছারাও পছন্দ করবে।)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
করলা ৪ভাগ করে কেটে বীজ বাদ দিয়ে লবণ জলে হাল্কা ভাপিয়ে নিন।
- 2
ছোট ছোট করে কুচি করে এর সাথে গাজর কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, ডিম,ময়দা, চালগুড়ো, লবণ ও হলুদ দিয়ে মেখে নিন।
- 3
তেল গরম করে পকোড়া ভেজে নিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
করলার টিকিয়া (korolar tikiya recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক#ebook2করলা আমরা অনেকেই তেতো হওয়ার জন্য পছন্দ করি না.. কিন্তু করলার পুষ্টিগত অনেক গুন থাকার কারনে কম বেশী আমাদের সবার খাওয়া প্রয়োজন.. এই ভাবে করলা বানালে গরম ভাতে দারুণ লাগে..... Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
করলা আলু ভাজা(karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক শুধু করলা ভাজা বাচ্ছারা খেতে পছন্দ করে না। আলু দিয়ে একসাথে করলে ছোট বড়ো সকলেরই ভালো লাগে। Madhumita Saha -
মিক্স পকোড়া(mix pakoda recipe in bengali)
#GA4#week3নানান রকম সবজি দিয়ে এই পকোড়া হয়। ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করবে। কোনো অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে করা যেতে পারে। Anamika Chakraborty -
করলার কোফতা কালিয়া(karalar kofta kalia recipe in bengali)
#তেঁতো/টককরলা অনেকে খেতে চায় না।এইভাবে রান্না করে খেয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে। Barnali Debdas -
ছানার পুর ভরা করলা(chanar pur bhora karola recipe in Bengali)
করলা তেঁতো দেখে অনেকেই খেতে চায় না, বিশেষ করে বাচ্ছারা এই ভাবে করলে তেতো একটু কম হয় সবাই ভালো বেশে খাবে। Debi Deb -
করলা ডিম ফ্রাই(karola dim fry recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক তেঁতো খেতে যারা খুব একটা পছন্দ করে না তারা এই রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন। Madhumita Saha -
সর্ষে বাটা দিয়ে আলু করলার তরকারী(sorse bata diye aloo karolar tarkari)
#BRতেতো আমাদের রুচি বাড়িয়ে দেয়,খাবারের প্রতি যখন অনীহা আসে ,তখন এই তেতো আমাদের ভীষণ উপকার করে।আমি আজ একটু করলা ও আলুর তরকারী করেছি। Tandra Nath -
ফুলকপির কিমা পকোড়া (fulkopir keema pakora recipe in Bengali)
ফুলকপি অনেকেই খেতে পছন্দ করে না। তখন তাদের জন্য এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায়। তাই বানালাম আজ। Puja Adhikary (Mistu) -
পেঁপের পকোড়া
সাধারণত পেঁপে খেতে অনেকেই পছন্দ করে না।তাই যদি এভাবে বানানো যায় তো বৃষ্টির দিনে ভালোই লাগে । Chandradipta Karmakar -
করলার বড়া(karolar bora recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআমার শাশুড়ি মায়ের খুব প্রিয় এই বড়া । একঘেয়ে করলা ভাজা , চচ্চড়ি , করলা কুমড়ো বটি খেতে যখন আর ভাল লাগে না তখন এই বড়া করেছিলাম , আমার শাশুড়ী মা খুব পছন্দ করেছিলেন এই বড়া । Shampa Das -
ক্রিস্পি করলার রিংস(crispy Karela rings recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকতেতো খেতে আমরা সবাই খুব একটা পছন্দ করি না কিন্তু , আজ আমি করলা দিয়ে একটা "ক্রিস্পি করলার রিংস বানিয়েছি, কালারিং বানাতে খুব কম উপকরণ লাগে হয়েও যায় খুব ঝটপট এটি সম্পূর্ণ একটি নিরামিষ রান্না, Aparna Mukherjee -
স্টাফড করলা (stuffed karola recipe in Bengali)
করলা পছন্দ করেন না এমন লোকদের জন্য আবর স্বাস্থ্যকর রেসিপি Medha Sharma -
স্টাফড্ বেগুন ভাজা(Stuffed Begun Vaja Recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টী(বেগুন ভাজা তো আমরা সব সময়ই বানিয়ে থাকি।বিভিন্ন ভাজাভুজির সাথে জামাইয়ের পাতে পুর ভরা একটু অন্য রকমের বেগুন ভাজা দেওয়া যেতেই পারে।নিশ্চই পছন্দ হবে।সব্জি নিজের পছন্দ মতো দেওয়া যেতে পারে।) Madhumita Saha -
কুরকুরে করলা ভাজা (kurkure korola bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক৪র্থ সপ্তাহযারা একদম করলা খেতে পছন্দ করেন না এটি তাদের জন্য একবার খেলে বারবার খেতে হবে গরম ভাত ডাল ও কুরকুরে করলা বানিয়ে নিন দুপুরের আহারে পিয়াসী -
করলা ভর্তা (Karala bharta recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককরলা অনেক সময় বেশি পেকে যায় বা হলুদ হয়ে যায়। যার কারণে আমরা সেটা খেতে চাই না। কিন্তু এভাবে বানালে টেস্টি লাগবে আর রং ও বোঝা যাবে না ফলে জিনিস নষ্ট হবে না SHYAMALI MUKHERJEE -
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতে প্রথম পাতে/ করলা আলু ভাজা খেতে ভারী মজা Sangita Dhara(Mondal) -
চিচিংগা ভাজা(chichinga bhaja recipe in Bengali)
এই চিচিংগা অনেকেই পছন্দ করে না,তবে একটু মুখরোচক করে বানালে , তখন খেয়ে নেবে। ÝTumpa Bose -
মুচমুচে করলা ভাজা (Muchmuche korola vaja recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকতেঁতো অনেক সময় বাচ্ছারা খেতে চাই না তাই এইভাবে ভেজে দিলে তেঁতোটা কম লাগে আর বাচ্চারা খেয়ে নেয়। Bindi Dey -
-
উচ্ছের পকোড়া
উচ্ছে খেতে অনেকেই পছন্দ করে না,,কিন্তু এটা বানিয়ে খাবেন আশা করি সবার খুব ভালো লাগবে।। Chandradipta Karmakar -
-
করলার তরকারি (Korolar tarkari recipe in bengali)
#তেঁতো/টক আমি তেঁতো রান্না করেছি, তবে চেনা ছকের বাইরে গিয়ে । হেলদি ও টেস্টি । বন্ধুরা তোমরা ট্রাই করে দেখতে পারো। খুব অল্প সময়ে রান্না টা তৈরী করা যাবে । তোমরা শুকনো লঙ্কা না দিয়ে কাঁচা লঙ্কাও দিতে পারো। আবার শুকনো লঙ্কা দিলে একটা দুই ভাগ করে বাকি লঙ্কা আস্ত দিতে পারো। Baby Bhattacharya -
চালকুমড়োর পকোড়া(Chalkumror Pakoda Recipe in Bengali)
#GA4#week3 (চালকুমড়োর এই পকোড়া গরম ভাতে কিংবা সন্ধ্যায় স্ন্যাকস্ হিসেবে সস দিয়ে দারুন লাগে খেতে।) Madhumita Saha -
বেসন পকোড়া কারি(Besan pakoda curry recipe in bengali)
#GA4#Week12অনেক সময় ঘরে সবজি থাকে না তখন বেসন দিয়ে এভাবে কারি করে গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অতুলনীয়। Anamika Chakraborty -
ভারওয়া করেলা (bharwa karela recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককরোলা খেতে তেতো হলেও অনেকেই এটা ভালোবাসে আর এরকম টেস্টি করে যদি করলা বানানো হয় তাহলে সবারই ভালো লাগবে। বাচ্চারা অনেকেই তেতো খেতে চায় না বাচ্চাদের কেউ এরকম ভাবে টেস্টি করে করলা খাওয়ালে ওদের প্রচুর প্রোটিন যাবে। আর আমি একটি পেঁয়াজ রসুন ছাড়া বানিয়েছি তাই যারা নিরামিশ খাবে তারাও খেতে পারবে। Mitali Partha Ghosh -
করলার দোপেঁয়াজা (korola do penyaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকখেতে খুবই ভালো লাগে। #আমিরান্নাভালোবাসি। Srimayee Mukhopadhyay -
করলার টক-ঝাল (karolar tok jhaal recipe in Bengali)
#soulful Appetite মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে জুড়ি নেই যার। Saswati Majumdar -
সবজি নুডলস পকোড়া(sabji noodles pakora recipe in Bengali)
#আহারেরপকোড়া টি বাড়ির বাচ্ছারা খুব পছন্দ করে ,আর সন্ধার সময় চায়ের সাথে জমে যায় দেবষ্মী প্রামানিক -
করলা-আলু ভাজা(korola alu bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআপামর বাঙালির মধ্যাহ্ন-ভোজনে ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে একটা তেতোর পদ থাকেই।এটি খেতেও যেমন ভালো লাগে, আবার শরীরের পক্ষে খুব উপকারীও।অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করে না; তাদের জন্য এটা কিন্তু একদম পারফেক্ট👍খাবেই খাবে। Sutapa Chakraborty -
দই করলা (doi karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকযে কখনও করলা খাই নি সেও খাবে নতুন স্বাদের এই করলা।এতে তেঁতো ভাব একদম থাকে না আর খেতেও খুব টেস্টি।Soumyashree Roy Chatterjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13257291
মন্তব্যগুলি (7)