টমেটো রসুন দিয়ে সর্ষে রুই (tomato rasun diye sorshe rui recipe in bengali)

Sayantani Pathak
Sayantani Pathak @cook_24771166
Behala

#স্পাইসি
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম টমেটো রসুন দিয়ে সর্ষে রুই। আমাদের সবার প্রিয় রুই মাছের দারুন রেসিপি।

টমেটো রসুন দিয়ে সর্ষে রুই (tomato rasun diye sorshe rui recipe in bengali)

#স্পাইসি
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম টমেটো রসুন দিয়ে সর্ষে রুই। আমাদের সবার প্রিয় রুই মাছের দারুন রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘন্টা 15মিনিট
4জন
  1. 4টিরুই মাছ
  2. 5 চা চামচসর্ষে বাটা
  3. 1টা বড় মাপের টমেটো, 6টা রসুন মিক্সি তে পেস্ট করে নেব।
  4. 1/2 চা চামচ হলুদ
  5. স্বাদমতো নুন
  6. পরিমান মতসর্ষের তেল
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীসাজানোর জন্য টমেটো, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা, গোটা রসুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘন্টা 15মিনিট
  1. 1

    মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াই তে তেল দিয়ে ভালো করে ভেজে নেব।

  2. 2

    মাছ ভাজা হয়ে গেলে মাছ গুলো আলাদা ভাবে সরিয়ে রাখবো।

  3. 3

    মাছ ভাজা কড়াই তেই টমেটো রসুন পেস্ট দিয়ে দেব। ভালো ভাবে ভেজে নেব পেস্ট টা। যখন তেল ছাড়তে শুরু করবে সরষে পেস্ট টা দিয়ে,পরিমান মতো নুন আর হলুদ দিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটিয়ে নেব।

  4. 4

    জল ফুটে গেলে মাছ গুলো দিয়ে দেব। আঁচ কমিয়ে রান্না হবে।

  5. 5

    রান্নার শেষে টমেটো, ধনেপাতা,কাঁচালঙ্কা, গোটা রসুন দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করবো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayantani Pathak
Sayantani Pathak @cook_24771166
Behala
cooking is my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes