চাল কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন এবং তেল ও ঘি গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

আদা বাটা ও ধনে ‌জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে চালকুমড়া দিয়ে মিশিয়ে নিন

ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রান্না করতে হবে

ছোলা সেদ্ধ দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন