চাল পটলের ঘন্ট (chal potoler ghonto recipe in Bengali)
#FF1
পূজো এই চারটি দিন কেটে গেল কি ভাবে বোঝা গেল না বিল্ডিং র পূজো হয সকাল বিকেল দু বেলা তে খাবার খাওযানো হয সাথে থাকে কালচারাল প্রোগ্রাম খুব ভালো আনন্দ হয রান্নার কোনো কিছু করতে হয়নি কিছু বন্ধু যারা নিরামিষ খায তাদের আবদার ছিল এই রেসিপিটা আমার হাতের বানানো খেতে চেয়েছে তাই বানিযে ফেললাম
চাল পটলের ঘন্ট (chal potoler ghonto recipe in Bengali)
#FF1
পূজো এই চারটি দিন কেটে গেল কি ভাবে বোঝা গেল না বিল্ডিং র পূজো হয সকাল বিকেল দু বেলা তে খাবার খাওযানো হয সাথে থাকে কালচারাল প্রোগ্রাম খুব ভালো আনন্দ হয রান্নার কোনো কিছু করতে হয়নি কিছু বন্ধু যারা নিরামিষ খায তাদের আবদার ছিল এই রেসিপিটা আমার হাতের বানানো খেতে চেয়েছে তাই বানিযে ফেললাম
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চাল পরিস্কার করে ধুযে নিযে জল দিযে রেখে দিলাম 10 থেকে 15 মিনিটের মতো
- 2
আলু পটল ডুমো করে কেটে নিযে ধুযে নিলাম
- 3
গ্যাসে কডাই বসিযে সর্ষের তেল দিলাম গরম হবার পর আলু পটল দিযে ভেজে নিলাম
- 4
ঔ তেলে আরেকটু তেল দিযে নিলাম তেল গরম হবার পর ফোডন দিলাম গোটা জিরে তেজপাতা এলাচ দারচিনি লবঙগ ভাজা গন্ধ বেরনোর পর টমেটো গ্রেট করা দিলাম কাচা গন্ধ চলে যাবার পর আদাবাটা দিলামএকটু নেডে নিযে লঙকারগুরো হলুদ গুরো ধনে জিরের গুরো সব মষলা ভালো কসিযে নিযে জল ঝরানো চাল দিযে নিলাম নেডে নিযে ভাজা আলু পটল দিযে আরো কিছুখুন কসিযে নিলাম মাঝে মাঝে লো ফ্লেমে কসাতে হবে আবার মাঝে মাঝে হাই তে করতে হবে ভালো ভাবে কসানোর পর হালকা গরম জল দিযে ঢাকা দিলাম কিছুখুন পর ঢাকা তুলে দেখে নিলাম আলু পটল সেদ্ধ হবার পর
- 5
ঘী গরমমষলা দিযে নামিয়ে নিলাম গরম গরম পরিবেশন করলাম নিরামিষের দিনে খেতে ভালোই লাগে যারা নিরামিষ খান এই রান্না টা করে দেখতে পারেন আশা করি খারাপ লাগবে না
Similar Recipes
-
-
চাল দিয়ে মোচার ঘন্ট।(Chal diye mochar ghanto)
#asr#week2অষ্টমী তে সাধারণত আমরা অঞ্জলি দেওয়ার পর আমিষ রান্না খেয়ে থাকি। তবে এবার অষ্টমী স্পেশাল রান্নাতে গোবিন্দ ভোগের চাল দিয়ে মোচার ঘন্ট তৈরী করলাম।
-
চাল পটল (Chal Potol Recipe in Bengali)
#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। রজকারের একঘিয়ে তরকারি থেকে একটু অন্য রকম সাদের এই রেসিপি খুবই লোভনীয়।
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#ebook2বছরের প্রথম দিন আমিষ পদের সাথে এই নিরামিষ পদটি ও বানিয়ে ফেললাম ।
-
-
চাল বাঁধাকপি ঘন্ট (chal bandhakopi ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না। খেতেও খুব ভালো হয়। একঘেয়েমি বাঁধাকপি ঘন্ট থেকে একটু স্বাদবদল।
-
চাল দিয়ে বরবটির ঘন্ট(Chal borboti ghonto recipe in Bengali)
#চালনিরামিষ দিনের জন্য একটা সুস্বাদু রান্না। দারুণ লাগে খেতে। এই পদটি আমার দিদার কাছে শেখা।
-
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#TR ঠাকুর বাড়ির রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি আজ বানিয়ে নিলাম ঠাকুর পরিবারের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি, চাল পটল।
-
-
-
চাল পটল (Chal Potol Recipe in Bengali)
#TRঠাকুরবাড়ির একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ সবাই পছন্দ করে এই রান্না করেই দেখুন যারা পটল খেতে পছন্দ করে না তারা খুবই আনন্দের সাথে খাবে
-
চাল পটল (Chal Potol recipe in Bengali)
#ebook2পুজা মানেই আনন্দ উৎসব , খাওয়া দাওয়া | আমি দুর্গাপুজা উপলক্ষে ঘরের সামান্য উপকরণ পটল আলু গোবিন্দভোগ চাল ও সামান্য কিছু মশলা দিয়ে তৈরী করেছি একটি অসাধারন স্বাদের চাল পটল রেসিপি ৷এটি ভাত / রাইস / রুটি /পরোটা সবার সাথেই বেশ ভাল লাগে ।
-
-
-
আতপ চাল দিয়ে থোরের ঘন্ট (aatap chal diye thorer ghonto recipe in Bengali)
#ssএটা আমার খুব পছন্দের রেসিপি। এটা হারিয়ে যাওয়া বাঙালীদের একটা নিরামিষ প্রিয় পদ। গরম ভাত দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
চাল পটল(chal potol recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ স্পেশালনিরামিষ ভোজী দের কথা মাথায় রেখে নববর্ষের দিনে পেঁয়াজ রসুন ছাড়া সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ একটি পদ তো অবশ্যই চাই।তাই এই রেসিপিটি নববর্ষ মেনুতে রাখলে সকলের প্রশংসা অবশ্যই পাবেন।
-
চাল পটল(Chal Potol recipe in bengali)
#চাল#গোবিন্দ চাল ও পটল সহযোগে ভীষন সুস্বাদু একটি রেসিপি।যা সকলের ভালো লাগবে।
-
চাল পটল(chal potol recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা রেসিপিএটা একটা নিরামিষ রান্না। জন্মাষ্টমী ভোগ উপলক্ষে এই রকম একটা রান্না ঠাকুর কে দেওয়া যেতেই পারে
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী#চালজামাই ষষ্ঠীর সময় যেহেতু প্রচুর পটল পাওয়া যায় তাই জামাইষষ্ঠীর মেনুতে পটল অপরিহার্য জিনিস এই ভাবে পটল রান্না করলে সময় কম লাগে আর খেতেও সুস্বাদু হয়।চাল হল আমাদের বাঙালি সমাজের সবথেকে প্রয়োজনীয় খাদ্যশস্য। আরএটা আমরা যদি এভাবে পটল দিয়ে রান্না করি তাহলে খেতে খুব সুস্বাদু হয়। আর যারা নিরামিষ খান তাদের জন্য খুবই উপযুক্ত।
-
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#ebook2#megakitchen#আমার পছন্দের রেসিপিএটি একটি সুন্দর নিরামিষ খাবার যা খুব সহজেই রান্না করা যায় আর বাড়িতে কোনো পুজোর দিনে দুপুরের খাবারে পরিবেশন করা যায়। এটি অনেক টা মাছের মুরিঘনটর মতো রান্না করতে হয় কিন্তু সম্পূর্ণ নিরামিষ।
-
চাল পটল(Chal Patol recipe in Bengali)
# ebook2নববর্ষ স্পেশালখেতে খুব সুস্বাদু ও সহজ পদ্ধতি। বাড়িতে অতিথি এলে খুব কম সময়ে পছন্দের খাবার তৈরি।চাল ও পটল সহযোগে তৈরী।
-
পনির পোলাও(Paneer pulao recipe in bengali)
#asrঅষ্টমীতে এর থেকে ভালো কিছু আর হয় নাকি তাই আজ আপনাদের সাথে ভাগ করে নিলাম এই রেসিপিটি।
-
-
চিকেন দিয়ে চাল পটল (chicken rice and pointed gourd in Bengali)
#kitchenalbela ঘন্ট আপনারা সবাই জানেন।এই রান্না টা ওরকম ই।শুধু মাছের জাইগা নিয়েছে চিকেন।r পটল যোগ করা হয়েছে।
-
-
ফুলকপি চাল (foolkopi chal recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি 48#TeamTreesশীতকালে সব্জির মধ্যে ফুলকপি সবার প্রিয়. আজ আমি চাল দিয়ে ফুলকপির রেসিপি শেয়ার করছি.
-
কুমড়ো পটল চালঘন্ট (kumro potol chal ghonto recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে মুড়ি ঘন্ট (Gobindobhog Chal diye Muri Ghonto Recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষ থিমে এই সপ্তাহের এটি আমার দ্বিতীয় রেসিপি। খুবই প্রিয় রেসিপি এটি এবং শুধু নববর্ষ কেন সারা বছরই খাওয়া হয়। আমি এখানে রুই মাছের মাথা ব্যবহার করেছি। কিন্তু কখনো কখনো কাতলা মাছের মাথাও ব্যবহার করে থাকি। চালটা আমি গোবিন্দভোগই পছন্দ করি। কিন্তু বাসমতী চালও চাইলে ব্যবহার করা যেতে পারে।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)
How are you dear?
Please reply in English 🙏😀