আনারসের চাটনি (aanaraser chatni recipe in Bengali)

Sujata Bhowmick Mondal
Sujata Bhowmick Mondal @cook_23984410

#তেঁতো/টক
আনারসের চাটনি অত‍্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ। যেকোন অনুষ্ঠান বাড়িতে আমরা খেয়েই থাকি। বাড়িতেও বানানো যায় আর বানানো খুব সহজ আর খেতেও সুস্বাদু

আনারসের চাটনি (aanaraser chatni recipe in Bengali)

#তেঁতো/টক
আনারসের চাটনি অত‍্যন্ত সুস্বাদু একটি পদ। যেকোন অনুষ্ঠান বাড়িতে আমরা খেয়েই থাকি। বাড়িতেও বানানো যায় আর বানানো খুব সহজ আর খেতেও সুস্বাদু

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৬ জনের জন‍্য
  1. ২৫০ গ্রাম আনারস
  2. ১০০ গ্রাম চিনি
  3. ১/২ চা চামচ নুন
  4. ১৫ গ্রাম চেরি ফল কুচি করা
  5. ৫ গ্রাম কিসমিস
  6. ১/২ চা চামচ গাওয়া ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    আনারস গ্রেটারে ভালো করে গ্রেট করে করাইতে দিয়ে ফোটান

  2. 2

    পাঁচ মিনিট পর নুন মেশান

  3. 3

    আরো পাঁচ মিনিট পর চিনি মেশান নাড়তে থাকুন। আনারস সিদ্ধ হয়ে যাবে আর চনিও আঠালো হয়ে মিশে যাবে চেরি কিসমিস মেশান। পাঁচ মিনিট হতে দিন গ‍্যাস অফ করে ঘি মিশিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন। আনারসটা টক ছিল তাই লেবুর রস দি নি। ঘি মিশিয়ে রান্না করুন অসাধারন স্বাদ হবে চাটনির।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sujata Bhowmick Mondal
Sujata Bhowmick Mondal @cook_23984410

Similar Recipes