আনারসে চাটনি  (Pineapple chutney recipe in bengali)

Jayeeta Deb
Jayeeta Deb @cook_15830285

#ebook2
আনারসের সহজ ও সুস্বাদু চাটনি । খুব অল্প সময়ে হয়ে যায় ।

আনারসে চাটনি  (Pineapple chutney recipe in bengali)

#ebook2
আনারসের সহজ ও সুস্বাদু চাটনি । খুব অল্প সময়ে হয়ে যায় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
5-6 জনের জন্য
  1. 1 টাআনারস
  2. 3টেবিল চামচ চিনি / স্বাদ মতো
  3. 1/2 চা চামচনুন
  4. 1/2 চা চামচবিটনুন
  5. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  6. 1 টাতেজপাতা
  7. 1/2 চা চামচসরষে দানা
  8. 1টেবিল চামচ কিশমিশ
  9. 1 চা চামচভাজা মৌরি গুঁড়ো
  10. 1 চা চামচলেবুর রস
  11. 1 চা চামচটুটি ফুঁটি
  12. 1 চা চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    আনারসের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে নিয়েছি । এবার মিক্সিতে টুকরো গুলো পেস্ট করে নিয়েছি।

  2. 2

    কড়াই গরম করে তেল দিয়েছি। গরম হোলে শুকনো লঙ্কা,তেজপাতা ও সরষে দানা ফোরণ দিয়েছি। এবার আনারসের পেস্ট দিয়েছি ।নুন, বিট নুন ও চিনি দিয়েছি।

  3. 3

    ফুটে উঠলে কিশমিশ দিয়েছি। জল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করেছি ।

  4. 4

    হয়ে এলে লেবুর রস ও মৌরি গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিয়েছি । টুটি ফুঁটি দিয়ে পরিবেশন করেছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayeeta Deb
Jayeeta Deb @cook_15830285

Similar Recipes