দুধ শুক্তো(Dudh sukto recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#তেঁতো/টক
যে কোন তেঁতো রান্নায় আমি উচ্ছের তেঁতো ভাব কমানোর চেষ্টা আমি করি না। সাধারণ ভাবেই রান্না করি

দুধ শুক্তো(Dudh sukto recipe in Bengali)

#তেঁতো/টক
যে কোন তেঁতো রান্নায় আমি উচ্ছের তেঁতো ভাব কমানোর চেষ্টা আমি করি না। সাধারণ ভাবেই রান্না করি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2 জন
  1. 2টি উচ্ছে
  2. 2টি আলু
  3. 1টি বেগুন
  4. 10-12টি বিন্স
  5. 1টি কাঁচা কলা
  6. 1/4 চা চামচরাঁধুনি
  7. 1টি কাঁচা লঙ্কা
  8. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  10. 1 চা চামচআদা বাটা
  11. 1 কাপদুধ
  12. 2টেবিল চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    উচ্ছে সরু করে কেটে ধুয়ে ভেজে তুলে নিলাম

  2. 2

    কাঁচা কলা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে হলুদ জলে ভিজিয়ে রেখে দিলাম 15 মিনিট

  3. 3

    বাকি সব সবজি কেটে নিলাম

  4. 4

    তেল গরম করে রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা ও সব সবজি, নুন ও হলুদ দিয়ে ভেজে নিলাম

  5. 5

    এবার দুধ, দিয়ে ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিলাম

  6. 6

    সব্জি সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes