প্রথমে একটা বাটিতে আটা বেকিং সোডা বেকিং পাউডার আর কোকো পাউডার নিয়ে নিলাম। একটা বড় বাটি র মধ্যে সবগুলো ঢেলে ভালো করে চেলে নিলাম সাথে এক চিমটি নুন,চিনি গুরো দিয়ে দিলাম। সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

একটা বাটিতে জল কফি পাউডার ভিনিগার সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে নিলাম নিয়ে ময়দা তে যে উপকরণ মিশিয়ে রেখেছিলাম তার মধ্যে ঢেলে দিলাম সাথে দিলাম পরিমাণমতো দুধ। ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম 15 মিনিট ধরে।যে পাত্রে আমি কেক বানিয়ে ছিলাম সেটা আগে থেকেই সাদা তেল দিয়ে গ্রিস করে রেখেছিলাম।