#আমিরান্নাভালোবাসিবিভিন্ন ধরনের পিঠের মধ্যে পাটিসাপটা খেতে আমরা ভালোবাসি, কিন্তু এই পিঠে বানাতে গেলে যে সমস্যায় পড়তে হয় তা হলো এই পিঠে বানাতে গেলে ভেঙে যায়, কিন্তু আমার এই পদ্ধতি অনুসরণ করলে কথা দিতে পারি আর সেটা হবে না। তাহলে দেখে নেয়া যাক

#wd1

#GA4#Week15শীতকাল মানেই খেজুর গুড় আর নানান রকম পিঠে।এই সপ্তাহে তাই বানিয়ে নিলাম গুড়ের পাটিসাপটা।অসাধারণ হয় খেতে ।

#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে পুলি হবে না তাই কখন ও হয় নাকি আবার,সংক্রান্তি উপলক্ষে তাই পাটিসাপটা,মালপোয়া,পায়েস সব বানিয়েছি সময় বার করে,কিন্ত পাটিসাপটা এইবার প্রথম চেষ্টা করলাম,আমার মার কাছ থেকে শেখা

#ইবুক রেসিপি ৩৮ এটি একটি সুস্বাদু পিঠে রেসিপি

#গুড়

#JMতাল গুড়ের পাটিসাপটা খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। এটি আমি জন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালের জন্য বানালাম।

#wd1

শীতের বিদায় বেলায় একটু পিঠে উৎসব

#GA4#Week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি গুড়গুড় দিয়ে বানিয়ে ছি গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা ।শীত কালে গুড়ের তৈরি যে কোন পিঠে খেতে দারুন লাগে।আশা করছি আমার মতোই আপনাদের ও ভালো লাগবে আমার রেসিপি টি।

#সংক্রান্তির রেসিপি শীত কাল মানেই পিঠে পুলির উৎসব।আর এর মধ্যে ক্ষীরের পাটিসাপটা তো অতুলনীয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,সুজি, ময়দা দিয়ে এই পাটিসাপটা বানিয়েছি ।এটি বাড়ির সকলের খুব প্রিয়।

#ebook2পৌষপার্বণ বাঙালির পিঠে পুলির উৎসব। তাছারা এই সময় শীতের মেজাজে বাঙালি মেতে ওঠে না না উৎসব ও আনন্দে, আর উৎসব মানেই খাওয়া দাওয়া। তাই বানিয়ে ফেললাম পাতিসাপটা। খুবই সুস্বাদু এই পিঠে।

#ebook2পৌষ পার্বণের একটি অন্যতম পিঠে হল পাটিসাপ্টা

#নলেন গুড়ের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTreeশীতকাল মানেই পিঠেপায়েসের সময়। আর তা যদি হয় পাটিসাপটা তাহলে তো আর কথাই নেই। সকলেই এই পিঠে খেতে পছন্দ করে। আর তৈরী করাও খুব সোজা যারা একেবারেই রান্না করতে পারে না তারাও একটু চেষ্টা করলে এই পিঠে বানাতে পারে। শুধু গোলাটা ঠিক বানাতে হবে।

#PR

#ebook2

#dd

#ইবুক পোস্ট ৪২ এটি শীতকালীন পিঠে রেসিপি

#ebook2পৌষ-পার্বন উপলক্ষে গুড় ও নারকেলেরপাটিসাপটা

#eboo2#জামাই ষষ্ঠী#চাল এখন তো দোকানে সব কিনতে পাওয়া যায় বলেঅনেক বাড়িতে তো আর এই সব পিঠে হয়না বললেই চলে। তাই জামাই কে যদি জামাই ষষ্ঠী তে এই পদ টি ও করে শাশুড়ী মা দেন তা হলে তো সোনায় সোহাগা।আর এখন তো ঘরে ঘরে ফ্রিজ থাকায়, পাটালি গুড়, খেজুর গুড় স্টোর করে রাখাটা আজ কের দিনে দাঁড়িয়ে অসম্ভব কিছুই না।আমার পিঠে পুলির মধ্যে এই আইটেম টাই বেশি ভালো লাগে তাই বানিয়ে ফেললাম তো চলুন রেসিপি টা শেয়ার করি।

#wd1#week1#Winter_Delicacyশীতকালে পিঠে,পায়েস, পাটিসপটা সকলের খুব প্রিয়। নতুন খেজুর গুড় দিয়ে বানানো এইপাটিসপটা পিঠে আপামর বাঙালীর খুবই পছন্দের।

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোএই সময় পিঠে পুলি ছাড়া আমাদের কারুর ভালো লাগে না ,বাড়িতে সবাই পছন্দ করে

#DR1এখন মানে শীতকালে নতুন গুড় পাওয়া যায় তাই নতুন গুড়ের নানা রকম মিষ্টি,পিঠা , পায়েস বানিয়ে খেতে খুব ভালো লাগেআমি বানালাম পাটিসাপটা

যেকোনো পূজা-পার্বণে সবার আগে যে মিষ্টি আমরা ঘরে তৈরি করি তা হল নাড়ু আজ তাই তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি গুড়ের নাড়ু রেসিপি

#ebook2#পৌষপার্বণ/ সরস্বতী পুজোপৌষপার্বণে খুবই প্রিয় একটি পিঠে পাটিসাপটা।

#GA4#Week15JaggeryGA4-এর #Week15-এর ধাঁধার তালিকা থেকে আমি আজ বেছে নিয়েছি #Juggery বা গুড় বিষয়টিকে। আর তা দিয়ে একটা দারুন পিঠের রেসিপি Share করলাম তোমাদের সাথে।।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মিষ্টিসেই প্রাচীনকাল থেকে জামাই বরণ মিষ্টিমুখ ছাড়া চলেই না । আর বাঙ্গালীর ঘরে সন্দেশ ছাড়া তো একদম ভাবাই যায় না।

#FEM#DOLPURNIMAএটা শাশুড়ি মায়ের কাছ থেকে শেখা

#ebook2#পুজো২০২০পুজো তে আমরা নানারকম মিস্টি ভোগ ঠাকুরকে দিয়ে থাকি। নারকেল নাড়ু তার মধ্যে ১টি।