সর্ষে পার্সে(sorshe parse recipe in Bengali)
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761
#মাছ
এই রেপিসিটি ভীষন সুস্বাদু
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছে নুন হলুদ মেখে রাখুন
- 2
এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে মাছ গুলো হাল্কা ভাজুন।
- 3
এবার মিক্সিতে সর্ষে,রসুন,নুন,কাঁচালঙ্কা,দিয়ে একটা পেস্ট বানান
- 4
মাছ ভাজা তেলে পেঁয়াজ কুচিদিন
- 5
লাল করে ভাজুন
- 6
এবার সর্ষে বাটা দিন ও পয়োজন মতো জল ও স্বাদ মতো নুন দিন ।খেয়াল রাখবে সর্ষে বাটার সময় নুন দেওয়াছিল তাই বুঝে নুন দিন।
- 7
ফুটে উঠলে ভাজা মাছ দিন
- 8
ভালো করে ফুটিয়ে কাঁচা সর্ষে তেল ও কাঁচাদিয়ে আঁচ বন্ধ করে টাকনা চাপা দিন।
- 9
গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন সর্ষে পার্সে
Top Search in
Similar Recipes
-
পার্সে মাছের তেল ঝাল (parse macher tel jhaal recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি#ইবুক পোস্ট নম্বর-47
-
কাঁচা পার্সে ভাপা (kancha parse bhapa recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট৬ স্টেট পশ্চিমবঙ্গ
-
পার্সে মাছের ঝাল(Parse Macher jhal recipe in Bengali)
#ebook2জামাই আদরের মহাভোজে পাতে মাছ না হলে একেবারেই চলে না। তাই বাঙালির অতি প্রিয় পার্সে মাছের রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
সর্ষে কাসুন্দি চিকেন (sorshe kasundi Chicken recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ বা যেকোনো অনুষ্ঠানে চিকেন তো থাকবেই। তাই নববর্ষ উপলক্ষে আমি সরষে কাসুন্দি চিকেন বানিয়েছি।গরম ভাত বা যেকোনো ধরনের পোলাও এর সাথেএই সরষে কাসুন্দি চিকেন খেতে অসাধারণ লাগেআর সুস্বাদু ও বটে।আমি পাইন আপেল জর্দা পোলাও এর সাথে বানিয়েছিলাম সরষে কাসুন্দি চিকেন।অল্পমসলায় রান্নাটা হয়ে যায়।
-
পাবদা সর্ষে পোস্ত(Pabda sorshe posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২পাবদা মাছ খুবই সুস্বাদু একটি মাছ। কাঁটা বাছা-বাছির ঝঞ্ঝাট নেই।
-
-
-
-
-
লটে মাছের ঝুরো (Lote Machher Jhuro Recipe In Bengali)
#nv#Week3এই রেসিপি টি আমার ভীষন পছন্দের একটি রেসিপি। গরম গরম সাদা ভাতের সাথে এই ঝাল ঝাল লটে মাছের ঝুরো একেবারে আঙ্গুল চেটে খেতে মন চাইবে। তাই একবার হলেও ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
সর্ষে রূপচাঁদা (Sorshe Rupchanda recipe in bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মাছ।
-
ডিম সর্ষে (dim sorshe recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিযেদিন বাড়িতে মাছ, মাংস থাকে না অগত্যা ডিম ই ভরসা ...
-
সেদ্ধ ডিমের কিমা কারি(seddho dimer keema curry recipe in Bengali)
#fd#week4যখন বাড়ি থেকে হোস্টেল এ ফিরতাম তখন মা করে দিতো আর বন্ধুরা পুরোটাই খেয়ে ফেলতো ,সেই কারণে বন্ধু দের জন্যই আজ আমার এই রান্না।
-
বেলে মাছ এর সর্ষে ঝাল(bele fish with mustered recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঙালি মানেই মাছ
-
সর্ষে-পোস্ত পাবদা (Sorshe posto pabda recipe in bengali)
#ilovecookingমাছ ছাড়া বাঙালি ভাবাই যায় না।দুপুরের ভাতে আমার বাড়িতে মাছ চাই- ই চাই।আবার একই রকম মাছ রোজ তাও চলবে না।আজ পাবদা মাছ সবার পছন্দের।
-
-
সর্ষে ইলিশ ভাপা(sorshe illish bhapa recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ।
-
সর্ষে পাবদা (sorshe paabda recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিযারা মাছ প্রিয় মানুষ আজ তাদের জন্য এই রান্না সরষে পাবদা।অপূর্ব এর স্বাদ,একবার খেলে এর স্বাদ সহজে ভোলা যায়েনা।
-
সর্ষে আমুদির ঝাল (Sorshe amudir jhal recipe in bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।
-
বাটা মাছের সর্ষে বাটা (bata macher sorshe bata recipe in Bengali)
#ebook06#week5এই বার আমি বেছে নিলাম সর্ষে মাছ ,বাটা মাছ রাধলাম সর্ষে দিয়ে ,মাঝেমধ্যে খেয়ে থাকি ভালো হয় খেতে,
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#ebook6#Week5এই সপ্তাহে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিলাম
-
কুমড়ো সর্ষে ইলিশ (kumro sorshe illish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ একটু অন্যরকম ভাবে করলাম।
-
সর্ষে পোস্ত বেগুন ইলিশ (sorshe posto begun illish recipe in Bengali)
#স্পাইসিভীষণ টেস্টি এই রেসিপি টি। আমি এক দিদির বাড়ি এটি প্রথম খেয়েছিলাম। তার মা এটি করেছিল। ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপি
-
পমফ্রেট মাছের সর্ষে ঝোল (Pompfret macher sorshe jhol recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#পমফ্রেট মাছএই মাছ সকলের ভীষণ প্রিয়,আর পমফ্রেট মাছ আর সর্ষে এই যুগলবন্দি কখনও ফেল করে না,এই যুগলবন্দি সবসময়ই সুপারহিট। -
-
-
সর্ষে পাবদা(Sorshe pabda recipe in Bengali)
#ebook2গরম গরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদা ,খুবই সুস্বাদু।
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe Ilish recipe in bengali)
#ebook2 সর্ষে ইলিশ রান্না,এই ভাবে আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি । খুব সহজ ।বিশেষ করে ডিম ভর্তি ইলিশ মাছ সর্ষে দিয়ে ভাপাতে গেলে অনেক সময় ডিম ভালো শক্ত হয় না কিছুটা নরম থেকে যায় । কিন্তু আমার এই প্রসেসে যদি করা যায় তবে ডিম খুব ভালো শক্ত হয়ে যাবে আবার খেতেও দারুণ সুস্বাদু হবে ।
-
-
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীমাঝে মধ্যে পমফ্রেট অন্যতম। খুব সুস্বাদু এই মাছটি সরষে দিয়ে মূলত বানানো হয়ে থাকে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13547402
মন্তব্যগুলি (5)