#JM"তালের বড়া খেয়ে নন্দ নাচিতে লাগিল” জন্মাষ্টমীর শুভ দিনে আমি গোপালের অতিপ্রিয় তালের বড়া বানিয়েছি ।

#ebook2#জন্মাষ্টমীতালের বড়া জন্মাষ্টমীর একটি অন্যতম মিষ্টি খাবার যেটা প্রায় সবাই তৈরি করে থাকে।

#ebook2 এই পদটি প্রতি বছর জন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমার বাড়িতে হয়।।।।

#ebook2জন্মাষ্টমী তে তালের বড়া গোপাল কে দেওয়া হয়। খুব সহজেই এটা বানিয়ে ফেলা যায়।

#MM8#Week8শাওন সংবাদ"জন্মাষ্টমী স্পেশাল"আমি জন্মাষ্টমী স্পেশাল সপ্তাহে গোপালের ভোগের থালা থেকে গোপালের প্রিয় পদ তালের লুচির রেসিপি শেয়ার করছি। জন্মাষ্টমীর ভোগের জন্য তৈরি করা হচ্ছিল বলে স্টেপের পিক তোলা হয় নি।

#ebook2বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী হল শ্রীকৃষ্ণের জন্মতিথি। এই দিন তালের বড়া হবেই।

#JMজন্মাষ্টমী তে আমি বানালাম তাল দিয়ে দারুন সুস্বাদু মালপোয়া ।

#ebook2তালের বড়া,এই পদটি ছাড়া জন্মাষ্টমীর ভোগ বোধহয় অসম্পূর্ণ। প্রায় সব বাড়িতেই গোপালের ভোগে তালের বড়া থাকেই।

একটু অন‍্যরকম তালের বড়া ,কিন্তু খেতে দারুন হয়েছে।বাইরে ক্রিসপি কিন্তু ভেতরে নরম ।আমি আরো ও মুচমুচে করার জন্য চিনির রসে মাখিয়েছি।

#উৎসবের রেসিপিএখন পাকা তালের সময়। তারিয়ে তারিয়ে তালের বড়া খাওয়ার উৎসব। কথিত আছে বাসুদেব কৃষ্ণকে নন্দ রাজের কাছে রেখে আসার পর গোকুলে কৃষ্ণের আবির্ভাব উপলক্ষে নন্দ উৎসবেই প্রথম খাওয়া হয়েছিল এই তালের বড়া। কৃষ্ণের প্রিয় এই খাবারটি প্রায় আমাদের সকলের প্রিয়। খুব সহজেই এটি বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়।

#JMজন্মাষ্টমী আমাদের একটা বিরাট উৎসব।সবাই সবার মতো এই দিন টি পালন করে থাকে।এই জন্মাষ্টমী স্পেশাল তালের বড়া গোপাল কে আমরা নিবেদন করে থাকি, বাড়িতে প্রায় সব ধরনের মিষ্টি পদ বানিয়ে আমি গোপাল কে ভোগ নিবেদন করেছি।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী এটিকে ছাড়া তো অসম্পূর্ণ।

#Jmআমার খুব পছন্দের খাবার।আর আমার মায়ের হাতের বড়া এখন খুব মিস করি।

#ময়দাতালের অনেক কিছুই আমরা বানিয়ে থাকি।কিন্তু তালের মালপোয়া ও যে এত ভালো হয় তা না খেলে বোঝা যাবেনা।

#ইন্ডিয়া #বর্ষাকালের রেসিপিবর্ষা কালের একটি অন্যতম ফল হলো তাল। সাধারনত জন্মাস্টমিতেই তালের বড়া খাওয়া হয়। খুবই সুস্বাদু আর বানানো ও সহজ।

#ভাজার রেসিপিভাদ্র মাসে তাল পাওয়া যায় আমরা এই সময়টার জন্য প্রত্যেকেই অপেক্ষা করে থাকি তাল দিয়ে বড়া অসাধারণ খেতে হয়।

#JM#জন্মাষ্ঠমী চ্যালেঞ্জআজ আমি শ্রীকৃষ্ণের জন্ম দিন উপলক্ষে কৃষ্ণের প্রিয় তালের বড়া বানিয়েছি | একই সাথে তালের ক্ষীর ,লুচি ও কলার বড়া বানিয়ে শ্রীকৃষ্ণের ভোগ নিবেদন করেছি ।

আমি ছোটো থেকে বাড়িতে মাকে করতে দেখেছি।

#রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী মানেই তালের বড়া।

#JM

#fc#week1

#ভাজার রেসিপিতালের লুচি আমার খুব প্রিয়।যারা খাওনি অবশ্যই করে ফেলো।

#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালের প্রিয় দপ তাল, তালের বড়া বা ফুলুরি তালের লুচি আমরা সকলেই খেয়ে থাকি বা পৌষ পার্বনে নানান পিঠে পুলি খায় কিন্তু এই তালের পিঠে একদম ইউনিক রেসিপি, নিত্য নতুন রেসিপি আর ততটাই সুস্বাদু

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের বড়া জন্মাষ্টমীতে কৃষ্ণের জন্য যে ভোগ নিবেদন করা হয় তার প্রধান পদ; কৃষ্ণকে ভোগ দিয়ে তাঁর শিষ্যরা বসে থাকে একটু প্রসাদ পাবার আশায়😁এটা ভক্ত ও ভগবান দুজনেরই খুব প্রিয়।আমি যে তালের বড়া বানিয়েছি তা মুচমুচে😊প্রকৃতির।এ জিনিস পরের দিন খেতেই বেশি ভালো লাগে।

#Jm

#sanghamitra#আমারপ্রিয়রেসিপি

#ebook2

#Jmআমার হাসব্যান্ড খুব পছন্দ করেন এই খাবার খেতে

#ebook2 #জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী তে কৃষ্ণ ঠাকুর এর ভোগ এ তালের বড়া দেওয়া হয়। খুব সুস্বাদু হয় খেতে