চিকেন কিমা নুন দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

এবার একটি পাত্রে আলু ও কিমা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ঐ মিশ্রনে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

একটি পাত্রে ডিম, নুন ও কর্ণফ্লাওয়ার গুলে নিন

চিকেন কিমার পুর দিয়ে লম্বা ফিংগার করে নিন

ডিমের‌গোলায় চুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়া দিয়ে মুড়িয়ে রাখুন ৩০ মিঃ,এর পর ভেজে তুলে নিন এবং পরিবেশন করুন