চিকেন টিক্কা কাবাব (Chicken tikka kabab recipe in Bengali)

Srimayee Mukhopadhyay
Srimayee Mukhopadhyay @cook_25187502

#ভাজার রেসিপি
#ebook2
এই পদটি আজ আমি খুব সহজ উপায়ে কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করেছি।কিন্তু খেতে অসাধারণ হয়েছে। জামাই ষষ্ঠীর দিন এই রেসিপিটি বানালে দারুণ হবে।

চিকেন টিক্কা কাবাব (Chicken tikka kabab recipe in Bengali)

#ভাজার রেসিপি
#ebook2
এই পদটি আজ আমি খুব সহজ উপায়ে কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করেছি।কিন্তু খেতে অসাধারণ হয়েছে। জামাই ষষ্ঠীর দিন এই রেসিপিটি বানালে দারুণ হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
3 জনের জন্য
  1. 300 গ্রামচিকেন কিমা
  2. 1 টিসেদ্ধ আলু
  3. 2 টিডিম
  4. 1 টিপেঁয়াজ কুচি
  5. 2টেবিল চামচ আদা রসুন পেস্ট
  6. 1টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা পেস্ট
  7. 3 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  8. 2 চা চামচসোয়া সস
  9. স্বাদমতোনুন
  10. 1 চা চামচজায়ফল গুড়ো
  11. 1 প্যাকেটম্যাগি মশলা
  12. পরিমান মতোকর্ণ ফ্লাওয়ার
  13. পরিমাণ মতো পাউরুটির গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)
  14. 2 চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  15. পরিমান মতোতেল
  16. 2টেবিল চামচ দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    প্রথমেই কিমা মিক্সিতে 1 বার পেস্ট করে নিতে হবে।(1 বারই পেস্ট করতে হবে)

  2. 2

    এবার তার মধ্যে নুন, আলু সেদ্ধ,পেঁয়াজ,আদা,রসুন,জায়ফল, গোলমরিচ, লঙ্কা,সোয়া সস,ম্যাগি মশলা, ডিম,ধোনেগুড়ো কোনফ্লাওয়ার, সব দিয়ে মাখতে হবে।

  3. 3

    এবার গোল করে পাকিয়ে চেপ্টা করে নিয়ে ডিমের গোলাই চুবিয়ে ব্রেড ক্রামে মাখিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    ডিম ফেটানো সময় আমি দুধ, নুন,গোলমরিচ গুড়ো ব্যবহার করেছি।

  5. 5

    এবার তেলে ফ্রাই করে হবে।তাহলেই তৈরি চিকেন টিক্কা কাবাব।এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Srimayee Mukhopadhyay
Srimayee Mukhopadhyay @cook_25187502

মন্তব্যগুলি (10)

Similar Recipes