ডিমের শামি কাবাব (egg shami kabab recipe in Bengali) )

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#নোনতা
আজ আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মুচমুচে হয়।বাচ্চা বড় সবার পছন্দ হবে ।ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে যায় ।

ডিমের শামি কাবাব (egg shami kabab recipe in Bengali) )

#নোনতা
আজ আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মুচমুচে হয়।বাচ্চা বড় সবার পছন্দ হবে ।ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে যায় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
3 জন
  1. 3টা সেদ্ধ ডিম
  2. 5টা ছোট সেদ্ধ আলু
  3. 1 কাপপেঁয়াজ কুচি
  4. 1টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. 1টেবিল চামচ শুকনো লঙ্কা ভাজা
  6. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  7. 1/2 কাপবেসন
  8. 1/2 চা চামচকরে হলুদ,জিরে,ধনে,গরম মশলা গুঁড়ো আর চাট মশলা
  9. 1/2 চা চামচকালো মরিচ এর গুঁড়ো
  10. 1/2 চা চামচভাজা মশলা
  11. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  12. স্বাদমতোনুন
  13. প্রয়োজন মতোতেল
  14. 1টা ডিম গোলা বানাতে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    সেদ্ধ ডিম আর আলু খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিতে হবে

  2. 2

    এবার পেনে 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে বেসন কে একটু লাল করে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    বেসন বাদ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি র সাথে আদা রসুন বাটা,ধনেপাতা কুচি আর বাকি সব মশলা দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে

  4. 4

    এরপর এই তৈরি করা মশলা আর ভাজা বেসন ডিম আলুর মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে

  5. 5

    তারপর এইভাবে কাবাবের সেপে বানিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    কড়াইয়ে তেল গরম হলে কাবাব গুলি ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে ।তাহলেই তৈরি ডিমের শামি কাবাব ।

  7. 7

    টমেটো সস আর কাসুন্দি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes