প্রথমে ব্রেড গুলো নিয়ে আমি একটা বাটির সাহায্যে গোল করে কেটে নিয়েছি।

আর সাইডের ব্রেড গুলো দিয়ে ব্রেডক্যামস বানিয়ে নিয়েছি।

এবার একটা বাটিতে সেদ্ধ আলু, পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমাটো কুচি, নুন,চাট মসলা, ধনে পাতা কুচি সব এক সাথে মাখিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা গোল ব্রেড নিয়ে তাতে টমাটো কেচাপ বা ধনেপাতার চাটনি লাগিয়ে আলুর পুর টা দিয়ে আবার আরেকটা ব্রেড এ চাটনি লাগিয়ে উপর দিয়ে ভালোভাবে চেপে দিতে হবে।

এবার একটা বাটিতে ময়দা, নুন,জল দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।

এবার ঐ ব্রেড গুলো ব্যাটার এ ডুবিয়ে নিয়ে ব্রেডক্যামস মাখিয়ে নিতে হবে ভালো ভাবে।

করায়ে তেল গরম হলে ব্রেড গুলো দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে। ভেজে তুলে নিলেই তৈরি ব্রেড কয়েনস।