গাজর বিটস পোলাও (gajar beet polao recipe in bengali)

Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02

#দৈনন্দিন রেসিপি
যখন হাতে সময় খুব কম আর বাচ্চাদের তো খুব বাহানা সালাদ বা সব্জি খেতে চায় না তখন ঝটপট এই রেসিপি টি বানিয়ে নিতে পারেন।

গাজর বিটস পোলাও (gajar beet polao recipe in bengali)

#দৈনন্দিন রেসিপি
যখন হাতে সময় খুব কম আর বাচ্চাদের তো খুব বাহানা সালাদ বা সব্জি খেতে চায় না তখন ঝটপট এই রেসিপি টি বানিয়ে নিতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪০০ গ্রাম চাল
  2. ১ টা গ্রেড করা গাজর
  3. ১/২ বিটস
  4. ৫-৬ টা কাজু
  5. ৫-৬ টা কিসমিস
  6. ২ টা তেজপাতা
  7. ৩-৪ টা গোলমরিচ
  8. ৩ টা লবঙ্গ
  9. ২ টা এলাচ
  10. ২ চা চামচ ঘি
  11. ৩ টা কাঁচা লংকা
  12. স্বাদ অনুযায়ীনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চাল গুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়েছি । তারপর কড়াইতে ঘি দিয়ে ঘি গরম হলে ওর মধ্যে গোটা গরম মশলা ও তেজপাতা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর ওর মধ্যে কাঁচা লংকা,কাজু ও কিসমিস দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে চাল ঢেলে দিয়ে একটু ভেজে তারপর ওর মধ্যে গ্রেড করা গাজর ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর কুকারে ঢেলে দিয়ে পরিমান মত জল দিয়ে ২ সিটি মেরে নিতে হবে।

  4. 4

    পোলাও টা হলে তারপর ঢাকনা খুলে দিয়ে ওর মধ্যে গ্রেড করা বিট দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল ঝটপট টেস্টি টেস্টি পোলাও।

  5. 5

    এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে নিজের ইচ্ছে মত গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sheela Biswas
Sheela Biswas @sheela_02
কুকপ্যাড আমাদের হোম সেফদের জন্য এতো বড় একটা প্ল্যাটফর্ম করে দিয়েছে তার জন্য কুকপ্যাড কে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏🙏
আরও পড়ুন

Similar Recipes