প্রথমে ময়দার (১ টেবিল চামচ ঘি ও ১ ড্রপ হলুদ ফুডকালার দিয়ে মেখে রাখা) মাঝারি লেচি কেটে লুচির আকারে বেলে নিতে হবে । এবার ঐ বেলে নেওয়া লুচির মাঝখানে একটি খোয়া ক্ষীর চৌকো মন্ড রাখতে হবে (ছবির মতো করে) । তারপর সেটিকে মুড়তে হবে ।

দুপাশটা মোড়া হলে উল্ট করে নিয়ে মাঝখানে একটি লবঙ্গ গেঁথে দিতে হবে (ছবির মতো করে) ।

এরপর ঠান্ডা সাদা তেলে লবঙ্গ লতিকা গুলি দিয়ে ঢিমে আঁচে ভাজতে হবে ।

ভাজা লবঙ্গ লতিকা গুলি আগে থেকে করে রাখা চিনির রসে (২ কাপ চিনি ও ১ কাপ জল দিয়ে)৫ মিনিট মতো রেখে তুলে নিয়ে শ্রীকৃষ্ণের ভোগের থালাতে নিবেদন করতে হবে ।