১০ মিনিট পর ডো থেকে লেচি কেটে প্রথমে গোল করে বেলে তারপর তিনকোণা আকারে বেলে নিতে হবে।

তারপর ওভেনে তাওয়া বসিয়ে গরম হয়ে এলেই পরোটাটা সেঁকে নিতে হবে। এরপর পরিমাণ মতো তেল দিয়ে পরোটাটা ভেজে নিতে হবে।

তাহলেই রেডি গরম গরম পরোটা। এরপর তরকারি সহযোগে পরিবেশন করলেই রেডি।