এর পর ডালিয়া জল দিয়ে ১০ মিনিট ভেজানো ছিল সেটা ওই বাটিতে দেব। এবার তার মধ্যে ২ টো ডিম ফাটিয়ে দেব।

তার পর বাটার দেব আর ১ চিমটে বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডা দিয়ে ভাল কে ডিম গুলো ফেটিয়ে নেব।

এবার গ্যাস জেলে একটি হাড়ি বসাব।তাতে কিছু নুন নুন দেব।আর একটা স্ট্যান্ড হাড়ির মধ্যে বসালাম। গরম হলে গ্যাস কম করে ওই ডিমের বাটিটা বসাব।হাড়িটা ঢাকা দেব।