গাজর শিমুইয়ের পায়েস(Gajor simuiyer payesh recipe in Bengali)

Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

#GA4
#Week3
Golden apron কনটেস্ট এর তৃতীয় সপ্তাহে আমি carrot কে বেছে নিলাম।আর বানালাম এই মিষ্টান্ন টি।দেখোতো কেমন লাগে।

গাজর শিমুইয়ের পায়েস(Gajor simuiyer payesh recipe in Bengali)

#GA4
#Week3
Golden apron কনটেস্ট এর তৃতীয় সপ্তাহে আমি carrot কে বেছে নিলাম।আর বানালাম এই মিষ্টান্ন টি।দেখোতো কেমন লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 জন
  1. 100 গ্রামশিমুই
  2. 2 টোগাজর
  3. 100 গ্রামচিনি
  4. 300মিলি দুধ
  5. 8-10 টাকিসমিস
  6. 2টেবিল চামচ ঘি
  7. 2 টোএলাচ
  8. 1 টাতেজপাতা
  9. 1চিমটে নুন
  10. 8-10 টাকেশর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    গাজর গ্রেট করে নিয়েছি।প্যান এ ঘি দিয়ে শিমুই ভেজে নিয়েছি।গ্রেট করা গাজর ও ভেজে নিয়েছি।

  2. 2

    প্যান এ আবার ঘি দিয়ে কিসমিস ভেজে তুলে নিয়েছি।ওই ঘিয়ে এলাচ তেজপাতা ফোড়ন দিয়েছি।

  3. 3

    এবার ভাজা গাজর ও ভাজা সীমুই দিয়ে নেড়ে নিয়েছি।

  4. 4

    এবার দুধ ঢেলে ফুটিয়ে চিনি নুন দিয়ে নাড়িয়ে ঘন হলে দুধে ভেজানো কেশর দিয়ে কিসমিস মিশিয়ে নামানো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

Similar Recipes