#GA4#Week3আমি এই সপ্তাহে ধাঁধাঁ থেকে মাটন রেসিপি বেছে নিলাম।

#GA4#Week3আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে মাটন রেসিপি বেছে নিলাম।

#GA4#Week3এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাটন বেছে নিয়েছি। ঘরোয়া উপায়ে তৈরী এই সুস্বাদু মাটন কারি ভাত বা রুটি/ পরোটার সাথে উপাদেয় ।

#GA4#week23এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি।

#ebook2জামাই ষষ্ঠীমাটন কষা ছাড়া জামাই ষষ্ঠী ভাবাই যায় না।

#চিকেন( Chicken)#soulfulappetiteরুটি,পরোটা,রাইসের যেকোন আইটেম দিয়ে খেতে ভালো লাগে।

#nsrweek3নবমীর আমিষ রেসিপি বলতেই মনে আসে মাটন......নবমীতে মাটন মাস্ট

#MM5#week5শাওন প্রতিযোগিতার ৫ম সপ্তাহে থীম থেকে বেছে নিয়ে রান্না করেছি মাটন ডাকবাংলো। এই রান্নাটি র একটি ইতিহাস আছে। যখন ব্রিটিশ রা ভারতে শাসন করতেন তখন রেলওয়ে অফিসার রা এই রান্নাটি রান্না করেছিলেন কম মশলা অথচ তাড়াতাড়ি রান্না ও হয়ে যায়। তারপর আমরা হয়তো সামান্য পরিবর্তন করেছি নিজেদের মত করে। তখন থেকে এর নাম মাটন ডাকবাংলো হয়েছে। সাদা ভাত, পোলাও, পরোটা, লুচি বা রুটির সাথে পরিবেশন করা যায়।

#পূজা2020#ebook2দুর্গোপুজোপুজোতে নবমীতে জমিয়ে খাওয়া হয় মাটন।ভাত,লুচি,পোলাও দিতে খাওয়া যায়।

#GA4#week3এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মাটন বেছে নিলাম।

#GA4#Week3মাটন কষা

#GA4#week19এবারকার পাজেল থেকে আমি বাটার মশালা নিয়েছি এবং মাটন বাটার মশালা রান্না করেছি।।

#ebook2#দুর্গাপূজাবিরিয়ানি, পোলাও, লুচি, পরোটা, রুটি সবকিছুর সঙ্গেই কষা মাটন দারুন জমে যায়। আর দূর্গাপূজার নবমীতে মাটন তো করতেই হয়।

#পূজা2020পূজোতে যারা আমিষ খান, তাদের জন্য মাটন কষা একটি প্রিয় পদ। সাথে রুটি, পোলাও, লুচি যাই হোক। কন্টেস্টের দ্বীতিয় সপ্তাহে নিয়ে এলাম সবার প্রিয় মাটন কষা

#GA4#Week4এবারের ধাঁধা থেকে আমি গ্রেভি বেছে নিয়েছি। মাটন টিকিয়া উইথ গ্রেভি রুটি বা পরোটার সাথে খেতে দারুণ লাগে। এটি বানানো বেশ সোজা ।

#FF3ফুড ফিয়েস্টা রেসিপি চ্যালেন্জে কালীপূজো তে সবাই আমরা মাটন খাই, তাই আমি বানিয়েছি লাল মাটন কারি

#CookpadTurns6কুকপ্যাডের ষষ্ঠ জন্মদিনে আমি তৈরি করলাম নারকেল দিয়ে মাটন। একে অনেকে মাটন ফ্রাইথ্যাডও বলে।

#দইকম মশলা যুক্ত এই রান্নাটি রুটি,পরোটা র সাথে বেশ লাগে।

#goldenapron3#cookforcookpadগোল্ডেন এপ্রোনের ষষ্ঠ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাটন বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি করেছি এটি রাজস্থানের একটি অথেন্টিক মেইন ডিস।

#GA4#week21এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি bottle gourd শব্দটি বেছে নিয়েছি।

#MJমায়ের জন্য রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি,অসাধারন স্বাদের কাঁচা আম দিয়ে মাটন ম্যাঙ্গো

#DRC1ভাইফোঁটা স্পেশাল রেসিপিতে আমি নিয়ে এলাম লুচি ও মাটন কষা অপুর্ব স্বাদের এই রেসিপিটি আমার পরিবারের সদস্যদের সকলেরই খুব প্রিয়।

#ebook06 #week3

#GA4#Week3#Week3 -এ মাটন উপকরণটি বেছে নিয়ে বানিয়েছি রেস্টুরেন্ট স্টাইল এর দারুন খেতে মাটন রেজালা ।

#GA4#week3

#পূজা2020পূজার নবমী দুপুরে মাটন কষা হবেনা তা কি কখনও হতে পারে? সাথে চাই বাসমতি চালের ভাত।আর মাটন এ আলু না দিলে চলবেনা। ব্যাস পুরো জমে যায়।

#পাঁচতারা পাকশালা#ফিনালেমাটন কোর্মা খুবই জনপ্রিয় মুঘল খাবার। এতে মূল এবং মৌলিক উপকরণ হলো ভাজা পিঁয়াজ বা বেরেস্তা। এর সঙ্গে আরো কিছু উপকরণ মিশিয়ে খুবই সুস্বাদু কোর্মা তৈরি হয়। শেফ সিদ্ধার্থের আওয়াধী মালাই গোবীর থেকে ইনস্পায়ার্ড হয়ে এবং ওনার রান্নার থেকে কিছু উপকরণ ব্যবহার করে তৈরি করেছি মাটন কোর্মা।

#ebooko6#week6বাটা মশলা দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু রান্নাটি একবার অন্তত তৈরি করে দেখুন। খুব হাল্কা তাই খুব গরমের সময়ও তৈরি করে খাওয়া যায়।

#India2020#ebook2 এই রান্নাটা অনেক দিন আগেকার দিনে মহিলারা ধৈর্য দিয়ে রান্না করত অনেক টাইম দিয়ে রান্না করতে সেই রান্নার মধ্যে এটা একটা খুব অভিনবো রান্না সকাল থেকে হারি বসত নেবা উনুনে