প্রথমে মুগডাল টাকে একটু ভেজে নিতে হবে।

এবার একটা কড়াই ঘি আর সাদা তেল গরম করে ওর মধ্যে চিনা বাদাম কাজু বাদাম ও কিশমিশ গুলো ভেজে নিতে হবে।

এবার ডাল আর আতপ চাল টাকে ধুয়ে দিয়ে দিতে হবে।

চালটা ডালটা ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে ওর মধ্যে জিরে গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো আর নুন টা দিয়ে দিতে হবে।

এবার মসলা গুলো ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে ওর মধ্যে পরিমাণমতো জল দিতে হবে।

এবার ওর মধ্যে চিনি দিয়ে আচটাকে কম করে ঢেকে দিতে হবে।

এরপর গরম গরম খিচুড়ি ভোগ পরিবেশন করতে হবে।