কারিপাতা বাটার সঙ্গে তেঁতুলের গ্রেভি মিশিয়ে নিলাম। নুন দিলাম। এরপর কড়াতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, সরষে ফুড়ন দিলাম।নাড়াচাড়া করলাম।

তৈরি কারিপাতার চাটনি।উপর থেকে কাঁচা সর্ষের তেল ছরিয়ে দিলাম।