মালাই চিতই /আঁসকে পিঠা (malai chitoi /aske pitha recipe in Benga

Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813

#ebbok2
পৌষপার্বণ এটা আমাদের বাড়িতে করি।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

মালাই চিতই /আঁসকে পিঠা (malai chitoi /aske pitha recipe in Benga

#ebbok2
পৌষপার্বণ এটা আমাদের বাড়িতে করি।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ কাপ ভেজানো চাল
  2. ১ কাপ চিনি
  3. ২ টো এলাচ
  4. ৫০০ এম এল দুধ
  5. ১ কাপ গুঁড়ো দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চাল শিলে বা মিক্সি তে বেটে নিতে হবে ।জল দিয়ে একটা ঘন বেটার বানাতে হবে ।

  2. 2

    করাই বসিয়ে অল্প তেল ব্রাস করে এক হাতা বেটার দিয়ে চাপা দিয়ে পিঠে বানাতে হবে।

  3. 3

    একটা করাই চিনি ও দুধ এলাচ ফুটাতে হবে ও পিঠে দিয়ে।

  4. 4

    ফুটে দুধ ঘন ঘন হলে নামিয়ে সার্ভ করতে হবে । চিতই পিঠে বা আঁসকে পিঠের মালাই।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813
https://youtu.be/AKNWE-xvJIQ
আরও পড়ুন

Similar Recipes