কাঁচকি মাছের ঝাল (Kachki Macher jhal recipe in Bengali)
Antara Roy @Antara_1990
কাঁচকি মাছের ঝাল (Kachki Macher jhal recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে প্রথমে।
- 2
এরপর আলু পেয়াজ ভাজার মত করে আলু আর পেয়াজ টা কেটে নিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াইতে তেল গরম করে হালকা ভেজে ওর মধ্যে পেয়াজ দিয়ে নুন, হলুদ দিয়ে আর একটু ভেজে নিয়ে এবার মাছ গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 4
মাছ আলু পেয়াজ এর সাথে ভালো করে ভেজে নিয়ে এবার জল দিয়ে আর শুকনো লঙ্কার গুরো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 5
জল টা পুরো শুকিয়ে নিয়ে ভালো করে সব কিছু মিশিয়ে তুলে নিলেই রেডি কাচকি মাছের ঝাল।
Similar Recipes
-
ট্যাংরা মাছের ঝাল(Tangra jhal recipe in Bengali)
#GA4#Week18আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিলাম।
-
পোনা মাছের ঝোল (Pona Macher Jhol Recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে মাছের ঝোল বানিয়েছি। যা কিনা বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি খাবার।
-
পাঙ্গাস মাছের ঝাল (Pangas Macher Jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস।
-
চিংড়ি কষা (chingri kosha recipe in bengali)
#GA4 #Week5আমি এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে মাছ বেছে নিয়েছি ।
-
পেঁয়াজকলি দিয়ে মাছ এর ঝাল(piyajkoli diye macher jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি' ফিস ' শব্দটি বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি পেঁয়াজকলি দিয়ে মাছের ঝাল। শীতকালে পেঁয়াজকলি দিয়ে এইভাবে মাছের ঝাল রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
পটল ও সব্জী দিয়ে মাছের ঝাল(Potol,sobji diye mach er jhal recipe in Bengali)
#GA4#week26এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি পয়েন্টড্ গার্ড শব্দটি বেছে নিয়েছি। বানিয়েছি পটল দিয়ে মাছের ঝাল -
ভােলা মাছের টক ঝাল(bhola macher tok jhal recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। আমরা বাঙ্গালীরা বিভিন্ন ধরনের মাছ খেয়ে থাকি, তাই আমি বেছে নিয়েছি ভোলা মাছ।
-
আলু দিয়ে মাছের ঝাল (Aloo diye macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5#fishযারা ঝাল খেতে ভালো বাসেন, তাদের জন্য এই আলু দিয়ে মাছের ঝাল খুব ই লোভনীয় লাগবে।
-
রুই মাছের ঝাল(rui macher jhaal recipe in Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি।খুব সহজ একটা রেসিপি।
-
কই মাছের ঝাল (koi macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহে আমি মাছের পদ বেছে নিয়েছি।এটি খুব সুস্বাদু একটি পদ।
-
ভোলা মাছের ঝোল ঝাল(Vola macher jhol jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18 এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।
-
চারা মাছের ঝাল (Chara machher jhal recipe in bengali)
#MM5#Week5শাওন সংবাদআমি #Mm5 থেকে চারা মাছের ঝাল এই রেসিপি টি বেছে নিলাম। তো আমি আজ বাটা মাছ দিয়ে রেসিপি টি বানিয়েছি, খুব সামান্য তেল মসলা দিয়ে।
-
পোনা মাছের ঝাল-তেল (pona maacher jhaal tel recipe in Bengali)
#GA4#Week5 পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি মাছ বা ফিস শব্দ বেছে নিয়ে তৈরী করেছি পোনা মাছের ঝাল-তেল।
-
লোটে মাছের ঝাল ঝুরো (Lote Macher Jhal Jhuro in Bengali Recipe)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি মাছ (Fish) বেছে নিয়ে লোটে মাছের ঝাল ঝুরি বানিয়ে ফেলেছি।পদটি খেতে দারুন সুস্বাদু।
-
খয়রা মাছের তেল ঝাল (Khaira macher tel jhal recipe in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি "মাছ" বেছে নিয়েছি
-
তপসে মাছের ঝাল(Topse macher Jhaal Recipe in Bengali)
#GA4#Week18এবারের GA4-এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। এই তোপসে মাছের ঝাল গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
-
তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল (telapia macher tel jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18মাছএই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস /মাছ ।
-
আমুদি মাছের ঝাল (amudi macher jhal recipe in Bengali)
#GA4 #Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ শব্দটি নিলাম।
Shampa Mondal -
সর্ষে দিয়ে বাটা মাছের ঝাল (shorshe diye bata macher jhal recipe in Bengali)
আমি আজ বাটা মাছের ঝাল বানিয়েছি ,বাটা মাছ খুব টেস্টি মাছ,আর মাছ টা এনেছিলো বাজার থেকে একেবারে টাটকা,দারুন জমিয়ে করেছি এই ঝাল।
-
-
তেল ঝাল কাতল মাছের ঝোল (tel jhal katol macher jhol recipe in bengali)
#khong #আমিরান্নাভালবাসিনতুন স্বাদে র এই মাছের পদ টি খেতে দারুন। কাতল ছাড়াও রুই,আর,বোয়াল,মৃগেল মাছ এই ভাবে করতে পারবেন।
-
বোয়াল মাছের ঝাল (boal macher jhal recipe in Bengali)
আমার বাবা খুব ভালো বেসন এই বোয়াল মাছের ঝাল।তাই আজ আমার রান্নাঘর থেকে আমি আমার প্রিয় রেসিপি "বোয়াল মাছের ঝাল" নিয়ে হাজির হয়েছি।
-
লটে মাছের ঝাল (Lote macher jhal/ Bombay Duck curry recipe in Bengali)
#GA4#Week5লোটে মাছ নরম হয়। সহজেই ভেঙে যায়। একবার লোটে মাছের ঝাল করে দেখুন। মাছ গোটা থাকবে আবার সুস্বাদুও হবে।
-
গাংধারা মাছের ঝাল (Gandhara macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5এই মাছ টিকে গাংধারা নামে ডাকা হয় কারন এই মাছের ঠোঁট টি বকের মতো।খুবই কম বাজারে পাওয়া যায়।তবে পুষ্টিগুণে ভরপুর।
-
কাঁচা আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার (kancha amer tok jhal mishti achar recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের পাজেল থেকে আমি ম্যাংগো বেছে নিয়ে টক ঝাল মিষ্টি আচার বানিয়েছি।
-
লোটে মাছের ঝুরি(lotte macher jhuri recipe in Bengali)
#GA4#week5 এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে ফিস (মাছ) আমি বেছে নিয়েছি।
-
টক ঝাল ফুলকপি (Tok jhal fulkopi recipe in Bengali)
#GA4#week10আজকের গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি cauliflower অর্থাৎ ফুলকপি বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম টক ঝাল ফুলকপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু পদ ।
-
পার্শের ঝাল(Parse macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5আমি GA4 এর ধাঁধা থেকে আরোও একটি পদ বেছে নিলাম যে টা হলো পার্সে মাছের ঝাল,খুব অল্প মসলার একটি উপাদের ডিশ -
কুমড়ো আলু দেশি রুই মাছের পাতলা ঝোল(kumro aloo desi rui macher patla jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। আজ আমি কাঁচা কুমড়ো আলু দিয়ে দেশি রুই মাছের পাতলা ঝোল বানিয়ে দেখালাম।
-
মৌরলা মাছের ঝাল (Mourola Macher Jhal Recipe In Bengali)
#SFছোট মাছের ঝাল আমার খুব প্রিয় ,বিশেষ করে এই মাছ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13842404
মন্তব্যগুলি (11)