লোটে মাছের ঝুরি(lotte macher jhuri recipe in Bengali)

Mithi Debparna @cook_16002390
লোটে মাছের ঝুরি(lotte macher jhuri recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াই তে তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি দিতে হবে। সুন্দর গন্ধ বেরোলে পিযাজ কুচি,আদা - কাঁচা লঙ্কা কুচি ও
টমেটো কুচি ভেজে নিতে হবে। - 2
এবার এতে লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,স্বাদ মতো নুন দিয়ে কষিয়ে নুন হলুদ মাখানো মাছগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 3
এই মাছে একটুও জল দেওয়া যাবে না। কোষতে কোষতে মাছ গ্রেভির সঙ্গে মিশে যাবে এবং তেল ছেড়ে আসবে তখন উপর থেকে গরম মসলা ও ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।গরম ভাতে জমে যাবে।
Similar Recipes
-
লোটে মাছের ঝুড়ি (Lote macher jhuri recipe in bengali)
#GA4#Week5এবারের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়েছি। Archana Nath -
লোটে মাছের ঝুরি(lotte macher jhuri recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিলোটে মাছ পছন্দ নয় এমন মানুষ পাওয়া দুস্কর তাই আমার আজকের রেসিপি লোটেমাছের ঝুরি।। শ্রেয়া দত্ত -
লোটে মাছের ঝুরি (lote macher jhuri recipe in Bengali)
#GA4#week18 এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়েছি। বানিয়েছি লোটে মাছের ঝুরি। Anjana Mondal -
-
লোটে মাছের ঝাল ঝুরো (Lote Macher Jhal Jhuro in Bengali Recipe)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি মাছ (Fish) বেছে নিয়ে লোটে মাছের ঝাল ঝুরি বানিয়ে ফেলেছি।পদটি খেতে দারুন সুস্বাদু। Srimayee Mukhopadhyay -
সরষে ইলিশ (Sorse Ilish recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস। Arpita Biswas -
কচু কাতলার ঝোল (Kachu katlar jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়েছি । Bindi Dey -
পাঙ্গাস মাছের ঝাল (Pangas Macher Jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস। Arpita Biswas -
লোটে মাছের ঝুরি (Lote Macher Jhuri recipe in bengali)
এই রেসিপি টা গরম গরম ভাতের সাথেই জমে যাবে। এটা আমি শিখেছি আমার এক কাকিমার থেকে।আমার বিয়ের আগে অব্দি আমি এই লোটে মাছ টা চিনতাম না আর কোনো দিনও খাইনি।একদিন আমি এই মাছ রান্নার গন্ধ সুখে জানতে ছেয়ে ছিলা ম কি মাছ রান্না হচ্ছে তখন কাকিমা বলেছিলেন লোটে মাছ। কাকিমা আমাকে মাছ টা রান্না করে দিয়ে ছিল আর বলেছিল গরম ভাতের সঙ্গে খেতে । আর আমি খেয়ে ছিলাম ব্যাস ওই দিন থেকেই আমি ওর প্রেমে পরে গেলাম।তার পর আমি ওই মাছ কিনে এনে রান্না করে আমার ছেলে আর বরকেও খাইয়ে ছিলাম ওদেরও খুব ভালো লেগেছিলো।তখন থেকেই শুরু হলে গেলো লোটে মাছ রান্না।আজ আমি এই লোটে মাছটা রান্না করলাম আমার ছেলের আবদারে।#স্পাইসি Sujata Pal -
তেলাপিয়া মাছের তেল ঝাল (telapia macher tel jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18মাছএই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস /মাছ । Prasadi Debnath -
চিংড়ি কষা (chingri kosha recipe in bengali)
#GA4 #Week5আমি এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে মাছ বেছে নিয়েছি । Paramita Chatterjee -
-
লটে মাছের ঝুরি(lotey macher jhuri recipe in Bengali)
#GA4#Week5এ বারের ধাঁধা থেকেআমি মাছ শব্দটি নিয়েছিলোটে মাছের ঝুরি খেতে অসাধারণ ও সুস্বাদু Anita Dutta -
লইট্টা মাছের ঝুরি (lote macher jhuri recipe in Bengali)
আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম লইট্টা মাছের একটি বহুল প্রচলিত পদ। যা স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। এই পদ টি হলে আর কিছুর প্রয়োজন নেই। দামে স্বস্তা হলেও পুষ্টিতে ভরপুর এই লইট্টা মাছ। এই মাছ প্রোটিনে ভরপুর। Mousumi Das -
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#GA4#WEEK5 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ফিশ বা মাছ। Sweta Das -
চিতল মাছের কালিয়া (chitol macher kalia recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিস বেছে নিয়েছি। Tanushree Das Dhar -
-
দই মাছ (doi mach recipe in bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। Piyali Ghosh Dutta -
কাতলা মাছের রসা (Katla machher rosa recipe in Bengali)
#GA4#Week5 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি (ফিস) মাছ বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি কাতলা মাছের রসা। খুব সহজ এই রেসিপি টা স্বাদেও দারুণ। Sumana Mukherjee -
লোটে মাছের ঝোল (lote macher jhol recipe in Bengali)
লোটে মাছ আমার খুব প্রিয়। আজ আমি আলু দিয়ে এই মাছের ঝোল বানালাম। খুব টেস্টি হয়ে ছিল, তোমরা যারা লোটে মাছ পছন্দ করো তারা অবশ্যই বানাবে। Sukla Sil -
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Fulkopi diye Rui macher jhol recipe in Bengali)
#GA4 #Week5#GA4 ধাঁধা থেকে আমি ফিস বা মাছ বেছে নিয়েছি। Sampa Nath -
সর্ষে ইলিশ ভাপা(sorshe illish bhapa recipe in Bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। Piyali Ghosh Dutta -
লোটে মাছের তেল ঝুরি(lotte macher tel jhuri recipe in Bengali)
#india2020আমার খুব প্রিয় একটি রেসিপি। মায়ের কাছে শেখা এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জায়গায় বাংলাদেশ ও মুম্বাইয়ে বিভিন্ন নামে ডাকা হয়। Rama Das Karar -
গুরজালি মছের রসা(Gurjali macher rosha in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি। Subhra Sen Sarma -
লোটে মাছের ঝুরি (Spicy Lote macher jhuri recipe in bengali)
#স্পাইসিআমার খুব ভালো লাগে। আর আমাদের বাড়ির সবাই এর খুব ভালো লাগে। আজ আমি আমার ছেলের আবদারে বানিয়েছি। #স্পাইসি Sujata Pal -
-
চিংড়ি মাছ ভাপা(chingri mach bhapa recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন মানে চিংড়ি মাছ কে বেছে নিয়েছি। Nabanita Mitra -
-
লইট্যা মাছের ঝুরি (loitya maacher jhuri recipe in Bengali)
#স্পাইসিভাতের সাথে খাবার জন্য দুই ধরনের রান্না সাধারণত হয় এই মাছ দিয়ে - একটা এই ঝুরি আরেকটা গোটা মাছ। সব রান্না গুলো ই একটু বেশি তেল মশলা দিয়ে করতে হয় নাহলে সুস্বাদু হয় না রান্নাটি। Nabanita Banerjee Bose
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13858594
মন্তব্যগুলি (5)