রুই মাছের কচুরি(rui maacher kochuri recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মচ্নুং হলুদ ও জল দিয়ে সিদ্ধ করে কাটা ছারিয়ে নিতে হবে।
- 2
সরষের তেল গরম করে পিয়াজ আদা রসুন পেস্ট করে কষে জিরা গুড় নুন হলুদ মাছ ভালো করে কষে শুকনো করে নিতে হবে।
- 3
ময়দা মেখে লেচি কেটে মাছের পুর ভোরে নিতে হবে।
- 4
এবার লুচির মতো বেলে সাদা তেল গরম করে ভেজে নিলেই তৈরী।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ফিস কচুরি(Fish kochuri recipe in bengali)
#GA4 #Week5 এ আমি বেছে নিয়েছি মাছের রেসিপি,রোজকার একঘেয়েমি মাছ খেতে খেতে আর ভালো লাগেনা,তাই আমি খুব সহজ পদ্ধতিতে মাছের কচুরি করে দেখালাম। Mousumi Sengupta -
-
রুই মাছের তেল ঝাল (rui maacher tel jhaal recipe in Bengali)
#GA4#week5Week5 থেকে আমি ফিশ রেসিপি বেছে নিয়েছি, Palash Bhumij -
রুই মাছের ঝোল(পটল,আলু দিয়ে)(rui maacher jhol recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি Priyanka das(abhipriya) -
মাছের কচুরি(Fish kochuri recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিবাগবাজার এর বিখ্যাত মাছের কচুরি আজ আমি নিজের হাতে বানালাম।কেমন হয়েছে বলো তোমরা? Subhoshree Das -
-
-
-
রুই মাছের কালিয়া(rui maacher recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষএই রান্না টি বাংগালিদের ভীষণ প্রিয় একটি খাবার যা খেতে ভিশন সুস্বাদু। Ruma's evergreen kitchen !! -
-
-
-
টমেটো রুই(Tomato rui recipe in bengali)
#GA4#week5রুই মাছের এই রান্না টা অসাধারণ খেতে হয় Dipa Bhattacharyya -
রুই মাছের ঝোল(rui macher jhol recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিরুই মাছের ঝোল , এটা হয়তো সব বাঙালি বাড়িতে হয়েই থাকে । কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ আর ভাত এইতো হলো আমাদের প্রিয় খাবার । বাজারে মাছ কিনতে গেলে রুই মাছটাই আমাদের চোখে প্রথমে ধরা পরে । বাজার থেকে যখনই কোনো রুই মাছ আনা হয় প্রথমেই মনে আসে মাছের ঝোলের কথা । আলু দিয়ে বা যেকোনো সবজি দিয়ে আসলে আমরা সবাই রুই মাছ খেতে খুব ভালোবাসি । এটা অবশ্যই ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হয় । শাকের মধ্যে পুঁই আর মাছের মধ্যে রুই। এখান থেকেই বোঝা যায় যে মাছ হিসাবে রুই মাছ কতটা গুরুত্বপূর্ণ ও শাক হিসেবে পুঁইশাক কতটা উচ্চমানের । নিয়মিত খান পুঁই শাক, অসুখ বিসুখ ধারেকাছে ঘেঁষবে না । আমার এই রেসিপিটি একটি অন্য ধরণের , তাহলে আসুন জেনে নেই কিভাবে রুই মাছের ঝোল রান্না করবেন । Moumita Das -
রুই চিংড়ির কচুরি (rui chingri kochuri recipe in Bengali)
#FFএকঘেয়ে রুই কাতলা মাছ খেতে খেতে যখন ভালো লাগবে না তখন এইভাবে কচুরি বানিয়ে নিলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে আর অতিথি আপ্যায়নে এই কচুরি পরিবেশন করা যেতে পারে। Mitali Partha Ghosh -
রুই মাছের ঝাল(rui macher jhaal recipe in Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি।খুব সহজ একটা রেসিপি। Madhumita Biswas Chakraborty -
-
-
-
-
-
রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)
#ebook2 #নববর্ষবাঙালির মাছের ঝোল প্রায় প্রতিদিনকার দুপুরের রান্নায় থাকে |মাছে ভাতে বাঙ্গালীর নববর্ষ মানে মাছের যে কোন একটা পদ থাকেই |মাছ আমাদের শুভ একটা পদ হিসাবে যে কোনো স্পেশাল দিনে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই রান্না করা হয়ে থাকে Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
রুই কালিয়া (Rui kaliya recipe in Bengali)
#ebook2বাংলার নববর্ষ রেসিপিনতুন বছরে মাছের কিছু রান্না করা যাক Lisha Ghosh -
মাছের কচুরি (Macher kochuri recipe in Bengali)
#GA4#18weekআজ আমি প্রকার থেকে মাছ বেছে নিয়েছি ও তাই মাছ দিয়ে বানাচ্ছি মাছের কচুরি Deepabali Sinha -
-
রুইমাছের মাথা দিয়ে লাউ ও রুই মাছের হালকা ঝোল (rui maacher maatha diye lau o rui maacher halka jhol
#লাঞ্চ রেসিপিসাধারণ উপকরণে তৈরি এই অসাধারণ রেসিপি দুটি লাঞ্চ হিসাবে বেশ লোভনীয় | বর্তমানের ঘর বন্দী জীবনে এই রেসিপিগুলি শরীরকে যেমন ঠাণ্ডা রাখে, মনকে ও করে তরতাজা ৷ Srilekha Banik -
-
আলু ফুলকপি দিয়ে পাতলা রুই মাছের ঝোল(aloo foolkopi diye patla rui maacher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5আমি এই সপাতাহের ধাদার থেকে মাছ বেছে নিয়েছিএটা হালকা হলেও খেতে দারুণ..ফুলকপি আলু দিয়ে খুব সুস্বাদু Swagata Biswas
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13853001
মন্তব্যগুলি