প্রথমে একটা কড়ায় ঘি গরম করে ওতে আটা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ভাজতে হবে যতক্ষন না একটা সুগন্ধ বেরোয়

এবার ওতে প্রয়োজন মত জল দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে যেন দলা পাকিয়ে না যায় খেয়াল রাখতে হবে

এবার একটু ঘন হয়ে আসলে চিনি আর ফুড কালার দিয়ে নাড়তে থাকতে হবে

এবার যখন হালুয়ার গা থেকে ঘি বেরোনো শুরু হবে তখন এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে