বাসন্তী পোলাও (basonti polao recipe in bengali)

 Hena Sarkar
Hena Sarkar @cook_23434392
Balligunge circular Road

# GA 4 #Week8

বাসন্তী পোলাও (basonti polao recipe in bengali)

# GA 4 #Week8

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ কাপ গোবিন্দভোগ চাল
  2. পরিমাণ মতোঘী
  3. স্বাদমতোনুন
  4. ৩ টেবিল চামচচিনি
  5. ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  6. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. ২টোতেজপাতা
  8. ৫-৬টাএলাচ
  9. ১ টুকরো দারচিনি
  10. টা ৫-৬টালবঙ্গ
  11. ১ মুঠোকাজু
  12. ১০-১২টাকিসমিস
  13. পরিমাণ মতজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    গোবিন্দভোগ চাল ভালো কৱে ধুযে নিতে হবে

  2. 2

    জল টা ঝৱিযে শুকিযে নিতে হবে শুকিযে নেবাৱ পৱ হলুদগুৱো মেশাতে হবে

  3. 3

    নুন চিনি গৱম মসলাগুৱো ও ঘী দিযে ভালো কৱে মিশিযে নিতে হবে

  4. 4

    কডাই তে ঘী দিযে তেজপাতা এলাচ দাৱচিনি লবঙ্গ ফোড়ন দিযে ভাজা গন্ধ বেৱনোৱ পৱ কাজু কিসমিস দিলাম

  5. 5

    একটু ভেজে নিযে চাল টা দিযে দিলাম কম আচ কৱে ৩০থেকে ৪০ সেকন্ড ভেজে নিলাম ঢাকা দিযে তাৱপৱ গৱম জল দিলাম

  6. 6

    যতটা চাল তাৱ ডবল জল লাগে তবে জলটা পুৱো একবাৱে দিইনি অল্প অল্প কৱে দিযেছি একবাৱে দিলে পোলাও গলে যেতে পাৱে সঙ্গে দেখে নিতে হবে নুন চিনি ও ঘী কনো কিছু কম লাগলে দিযে নিতে হবে পোলাও একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় এই আমাৱ বাসন্তী পোলাও বানালাম সঙ্গে বানিযে ছিলাম কসা আলুৱ দম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
 Hena Sarkar
Hena Sarkar @cook_23434392
Balligunge circular Road

Similar Recipes